有机化学知识点总结归纳.docx

.

有机化学知识点归纳

一、有机物的结构与性质

1、官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。原子：—X

官能团

原子团（基）：—OH、—CHO（醛基）、—COOH （羧基）、C6H5—等

化学键： C=C 、—C≡C—

2、常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质

烷烃

官能团：无；通式：CH ；代表物：CH

n2n+2 4

结构特点：键角为109°28′，空间正四面体分子。烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。

物理性质：1.常温下，它们的状态由气态、液态到固态，且无论是气体还是液体，均为无色。一般地，C1~C4气态，C5~C16液态，C17以上固态。

它们的熔沸点由低到高。

烷烃的密度由小到大，但都小于1g/cm^3，即都小于水的密度。

烷烃都不溶于水，易溶于有机溶剂

化学性质：

①取代反应（与卤素单质、在光照条件下）

光 光

CH +Cl CHCl+HCl，CHCl+Cl CHCl

+HCl，……。

4 2 3 3 2 2 2

②燃烧

CH4+2O2

点燃

CO2+2H2O

③热裂解

CH4

高温隔绝空气

C+2H2

CH

1634

催化剂

加热、加压

CH

818

+CH

816

HC④烃类燃烧通式： x t (x

H

C

y)O 点燃4 2

2xCO

2

y

2H2O

HOC⑤烃的含氧衍生物燃烧通式: x y z

H

O

C

(x y z)O 点燃4 2 2

2xCO

2

y

2H2O

实验室制法：甲烷：CH

COONa NaOH

3

CaOCH

△ 4

NaCO

2 3

注：1.醋酸钠：碱石灰=1：3 2.固固加热 3.无水（不能用NaAc晶体） 4.CaO：吸水、稀释NaOH、不是催化剂

烯烃：

官能团：Word文档

C=C

；通式：CH(n≥2)；代表物：HC=CH

n2n 2 2

.

结构特点：键角为120°。双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。

化学性质：

①加成反应（与X、H

2

、HX、H

2

O等）

2

CH=CH

+Br

CCl4

BrCHCHBr

CH=CH

+HO 催化剂

CHCHOH

2 2 2

CH2=CH2+HX

催化剂

2 2 2

CH3CH2X

2 2 加热、加压 3 2

②加聚反应（与自身、其他烯烃）

催化剂

nCH2=CH2 CH2—CH2n

③燃烧

CH2=CH2

+3O2

点燃 2CO

+2H2O

22④氧化反应2CH

2

2

=CH

2

+O催化剂

2

2CH

CHO

3

H⑤烃类燃烧通式：Cx y

H

(x y)O 点燃4 2

xCO

y

22H2O

2

实验室制法：乙烯：CH

CH OH

浓HSO

2 4

HC CH

↑+HO

3 2 170℃ 2 2 2

注：1.V酒精：V浓硫酸=1：3（被脱水，混合液呈棕色）2.排水收集（同Cl2、HCl）控温170℃（140℃：乙醚）3.碱石灰除杂SO2、CO2 4.碎瓷片：防止暴沸

反应条件对有机反应的影响：

CH＝CH－CH＋HBr

2 3

Br

CH CH

3

CH （氢加在含氢较多碳原子上，符合马氏规则）

3

CH＝CH－CH

2

＋HBr

3

CH－CH

3

－CH

2

－Br（反马氏加成）

2

温度不同对有机反应的影响：

Br Br

CH CH CH CH

2

+Br

2 2

80℃ CH

2

CH CH CH

2

CH CH CH CH

2

+Br

2 2

60℃

Br

CH CH

2

Br

CH CH

2

炔烃：

官能团：—C≡C—；通式：CH (n≥2)；代表物：HC≡CH

n2n—2

结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°。两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。

物理性质：纯乙炔为无色无味的易燃、有毒气体。微溶于水，易溶于乙醇、苯、丙酮等有机溶剂。工业品乙炔带轻微大蒜臭。由碳化钙(电石)制备的乙炔因含磷化氢等杂质而有恶臭。

化学性质：

①氧化反应：

可燃性：2CH

2

+5O

2 2

-4CO

+2HO

2 2

现象：火焰明亮、带浓烟,燃烧时火焰温度很高（＞3000℃），用于气焊和气割。其火焰称为氧炔焰。Word文档

.

被KMnO4氧化：能使紫色酸性高锰酸钾溶液褪色。

3CH≡CH+10KMnO+2HO→6CO↑