基于乳猪肠道健康的母猪营养与管理策略.pptx

?个人简介1991华中农大毕业，主修动物营养，因为工作需要，转行再攻预防兽医；从事过养猪，做过兽医，担任过饲料企业的技术总监；搞了接近20年的猪，仍然没有把猪搞明白，但我会努力学习！基于乳猪肠道健康的母猪营养与管理策略武汉新华扬生物股份有限公司张志刚SwineNutritionistPreventiveVeterinaryMaster?：mailto:jayei-zhzhg@jayei-zhzhg@QQ:654296815问题的提出一个近年来困扰各养殖场的最头痛的问题是保育猪高死亡率，尤其是感染“高热病”后的猪场，保育舍的成活率甚至只有80%；而保育成活率低一方面是断奶应激及疾病的困扰，另一方面更重要的是乳猪阶段即已造成“亚健康”的乳猪的结果；在养猪生产实践中，乳猪断奶成活率目前的平均水平在90%左右，大约有10~15%的出生乳猪在断奶前死亡或被淘汰；乳猪的营养的核心是--肠道健康；而肠道是否健康与肠道的成熟程度及对抗不利影响的能力密切相关；而目前国内众多猪的营养从业人员关注的乳猪营养的重点是关注断奶及“断奶应激”、如何通过一系列措施和手段保护断奶乳猪肠道，让乳猪平稳渡过断奶关；事实上，乳猪在断奶前的肠道成熟程度对断奶后的肠道健康及对各种不利因素的承受能力的影响巨大而深远；乳猪断奶前肠道的发育成熟程度与母猪的营养策略及管理手段密切相关；乳猪营养的另一种思路：透过母猪的营养调控来打造一群肠道充分发育成熟的健康的断奶前乳猪；肠黏膜发育调控的重要性新生乳猪肠道发育乳猪断奶成活率断奶后乳猪肠道发育提高养猪业经济效益新生仔猪肠黏膜发育状况是影响仔猪后期健康生长的重要因素，目前的研究重点开始由断奶期向新生期转变；--李德发，2010.2.2主要内容1.乳猪消化道的发育过程2.影响乳猪消化道发育的因素3.断奶前乳猪消化道发育程度与断奶后肠道健康的关系4.母猪营养状况对乳猪消化道早期发育的影响5.基于乳猪肠道健康的母猪营养与管理策略1.乳猪消化道的发育过程根据消化道上皮所面对的物质的特点可将乳仔猪的消化道的发育分为三个阶段：胎儿期（prenatalphase）：羊水，无刺激新生期（neonatalphase）：初乳常乳、教槽料断奶后期（post-weaningphase）：固体饲料（断奶及保育料）新生期乳猪，肠道优于其它器官迅速发育：体重，小肠胰腺胃心脏脑329.25g12.26g40.03g45.75g48.20g45g2.03g6.96g11.02g30.01gFig.SEMmicrographsofthelongitudalsectionofvacuolatedfoetalenterocytesfromdistaljejunumatbirth.Notethemicrovilli,AEC（ApicalEndocyticComplex）,largevacuolesandnucleus.TheSEMmicrographshowsonlyreplicascontainedcellscomponents.Horizontalbarsdepictscale.1.1新生乳猪（neonatalphase）小肠上皮的结构特征：特异型的小肠上皮细胞-VFE（含空泡的胎型小肠上皮细胞）Vacuolatedfetal-typeenterocytes(VFE)areobservedinpigandlambfetusesfromthesecondtrimesterofpregnancy.VFEappearedfirstlyintheupperpartofvilliintheproximalsmallintestine,andexpandeddownwardwithtimeonthemidanddistaljejunumaswellasileum.TheuniquefeatureofVFEistheoccurrenceofcytoplasmicvacuolesofvarioussizewhichconstitutetheapicalcanalicularsystem,ACS.在妊娠中期的猪和羊的胚胎可发现一类特异型的含空泡的胎型小肠上皮细胞（VFE），VFE的特点是其胞质中出现大小不同的空泡从而构成小肠上皮的“顶管系统（ACS）”；这些VFE最先出现在十二指肠段的部分小肠绒毛上，随着时间推移延伸到空肠和回肠段；VFEprecedetheoccurrenceofadult-typeenterocyt