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食品微生物检验技术模拟习题.pdfVIP

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  • 2024-02-02 发布于河北
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食品微生物检验技术模拟习题.pdf

    食品微生物检验技术模拟习题

    一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

    1、微生物生长所需要的生长因子是

    A、微量元素

    B、氨基酸和基

    C、维生素

    D、B.C二者

    正确答案：A

    2、一般不适用于皮肤消毒的是（）

    A、食醋

    B、乙醇

    C、高镒酸钾

    D、结晶紫

    正确答案：A

    3、厌氧微生物的培养经常采用的方法是（）

    A、厌氧袋法

    B、这些都是

    C、厌氧罐法

    D、厌氧箱法

    正确答案：B

    4、单个细菌分裂繁殖生长后再固体培养基上堆集

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