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便利店顾客需求调研分析培训汇报人：PPT可修改2024-01-23

目录便利店行业现状及发展趋势顾客需求调研方法与技巧便利店顾客需求分析不同类型顾客群体特征剖析基于顾客需求的便利店优化策略总结与展望

便利店行业现状及发展趋势01

行业规模01便利店行业规模不断扩大，店铺数量、销售额、市场份额等关键指标均呈现稳步增长态势。02增长速度近年来，便利店行业增长速度加快，尤其是新型便利店模式出现后，市场规模扩张速度更是显著提升。03区域差异不同地区的便利店行业发展水平存在差异，一线城市及部分二线城市便利店饱和度较高，而三四线城市及农村地区则具有较大的发展空间。行业规模与增长

01购物习惯消费者购物习惯逐渐从大型超市转向便利店，尤其是年轻人和上班族更倾向于在便利店解决日常所需。02支付方式随着移动支付的普及，越来越多消费者选择使用手机支付，便利店也需跟上这一趋势，提供便捷的支付方式。03商品需求消费者对商品品质、口感、新鲜度等方面的要求不断提高，对个性化、差异化商品的需求也在增加。消费者行为变化

新型便利店模式无人便利店通过自助结账、智能识别等技术手段，实现24小时无人值守的便利店模式，满足消费者随时随地的购物需求。社区便利店以社区为服务半径，提供更为贴心的便民服务，如送货上门、代收快递、提供热水等。跨界合作便利店与其他行业进行跨界合作，如书店+便利店、咖啡店+便利店等，提供更多元化的商品和服务。

123随着科技的进步，便利店将更加注重数字化、智能化发展，如通过大数据分析消费者需求、使用智能货架等。数字化、智能化发展未来便利店将更加注重绿色环保理念，如减少一次性塑料制品的使用、推广环保包装等。绿色环保理念为满足消费者日益多样化的需求，便利店将提供更多个性化、差异化的商品和服务，如定制商品、专属优惠等。个性化、差异化服务未来发展趋势预测

顾客需求调研方法与技巧02

调研原则确保调研结果真实、客观、有效，尊重顾客隐私和权益，避免引导性问题和主观臆断。调研目的了解顾客对便利店商品、服务、环境等方面的需求和期望，为便利店改进和优化提供依据。调研目的和原则

明确调研目标问卷设计应围绕调研目标展开，确保问题与目标紧密相关。问题表述清晰问题表述应简洁明了，避免使用模糊、晦涩的词汇和语句。问题类型多样采用选择题、填空题、量表题等多种问题类型，以便收集更全面、详细的信息。避免引导性问题问卷中不应包含引导性或暗示性的问题，以免影响顾客独立判断。问卷设计要点

03确保数据真实性在调研过程中要确保数据的真实性和准确性，避免虚假填写和误导性陈述。01选择合适的时间和地点选择顾客较为空闲的时间和地点进行调研，避免打扰顾客正常购物。02保持礼貌和尊重在调研过程中保持礼貌和尊重，向顾客说明调研目的和意义，征得顾客同意后再进行调研。现场执行注意事项

数据分析方法运用统计分析方法对数据进行深入分析，如描述性统计、因子分析、聚类分析等。数据整理对收集到的数据进行分类整理，剔除无效数据和异常值，确保数据质量。结果呈现将分析结果以图表、报告等形式呈现出来，以便更直观地了解顾客需求和期望。同时，结合便利店实际情况提出改进和优化建议。数据整理和分析方法

便利店顾客需求分析03

包括即食食品、方便食品、饮料、零食等，要求品种丰富，满足不同口味和饮食习惯。食品类非食品类鲜食类包括日用品、个人护理品、文具用品等，要求实用性强，品质可靠。包括水果、蔬菜、熟食、面包等，要求新鲜度高，品质有保障。030201商品品类需求

对价格不敏感，更注重商品品质和服务体验，愿意为高品质商品支付更高价格。高端顾客对价格有一定敏感度，会关注促销和打折信息，追求性价比高的商品。中端顾客对价格非常敏感，喜欢购买低价商品和打折商品，注重节省开支。低端顾客价格敏感度分析

购物环境要求店面整洁、明亮、宽敞，商品陈列有序，易于寻找和选购。结账流程要求结账快速、准确，避免排队等待和出错情况。员工服务要求员工态度友好、热情周到，能够提供专业的购物建议和帮助。售后服务要求提供完善的售后服务，如退换货、投诉处理等，保障顾客权益。服务体验期望

顾客对品牌的认知程度和记忆度，与品牌宣传和推广密切相关。品牌知名度顾客对品牌的好感度和信任度，与商品品质和服务质量密切相关。品牌美誉度顾客对品牌的忠诚程度和重复购买意愿，与品牌形象和口碑密切相关。品牌忠诚度品牌形象认知

不同类型顾客群体特征剖析04

追求时尚与新颖注重便捷与快速由于工作节奏快，年轻人更倾向于选择方便快捷的购物方式，如自助结账、外卖等。价格敏感度较低相比其他年龄段，年轻人对价格的敏感度相对较低，更注重品质和体验。年轻人对新鲜事物充满好奇，喜欢追求潮流，对商品的外观设计和流行元素较为敏感。社交媒体影响力大年轻人是社交媒体的主要用户群体，容易受到网络广告和社交媒体推荐的影响