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我国水果行业的国际竞争力研究的综述报告

中国水果行业在国际市场上竞争力日益增强。本文综述了我国水果行业国际竞争力的研究现状，重点分析了影响我国水果行业国际竞争力的因素和相关政策措施。

一、现状分析

近年来，我国水果行业发展迅速。以柑橘、苹果和香蕉等为代表的水果产品在国际市场上得到越来越多的认可。根据数据显示，2019年，我国水果出口总量为506.7万吨，同比增长2.1%，出口总额为74.1亿美元，同比增长4.8%，水果进出口实现了比较平衡的增长，达到了历史最高水平。

然而，目前我国水果行业在国际市场上的地位仍有待提高。在水果进口量排名中，中国排名第三。同时，在品牌、包装、外观、营销等方面与国际市场差距较大，尤其是面对日韩、新西兰等水果大国的竞争时，还需不断努力提高自身的产品品质、标准和服务。

二、影响竞争力的因素

1、品质和标准

水果是生鲜类产品，品质和标准是决定消费者购买意愿和信任度的关键。因此，水果品质和标准是影响我国水果行业在国际市场上的竞争力的首要因素。需要提高水果产品的品质标准和整体品质，同时提升整个产业链的品质管理和协同管理。

2、包装和外观

水果在国际市场上广受欢迎的原因之一，是因为外观包装具有高美观度和识别度。因此，水果的包装和外观对于其在国际市场的认知和形象非常重要。需要开发适合国际市场的美观、实用的包装，同时推广有代表性的品牌标识等具有识别度的元素。

3、营销策略和销售渠道

针对国际市场特点，针对不同的目标群体进行针对性营销，加强口碑营销和互联网营销，建立全球销售渠道，提高国际市场销售力和市场份额。此外，建立适应国际市场的资质标准和管理规范，为水果出口业务的长期发展提供保障。

三、政策措施

针对我国水果行业在国际市场上的竞争力问题，国家相继推出了一系列的政策措施。

1、完善国家标准和质量监管体系。

国家标准要求对水果的品种、成分、加工工艺等做出具体规定，以提高水果品质和标准。

2、加大品牌建设力度。

政府应当支持并鼓励水果企业的品牌建设，通过品牌标识的提升，为水果行业打响品牌，增强国际市场的认知度和影响力。

3、拓宽出口渠道

政府应当制定具体的出口政策，支持水果企业开拓海外市场，入驻海外电商平台，规范出口流程，为水果行业拓宽出口渠道，增加出口量和收益。

4、加强技术研发和创新

政府应当鼓励水果企业加大技术创新的投入，支持农业科技创新，推动农业和水果行业的升级和结构性改革，提高水果行业的整体竞争力。

四、总结

由此可见，我国水果行业的发展正面临着国际市场竞争的巨大压力，同时也蕴藏着无尽的商机。提高水果品质和标准，开发适合国际市场的包装和外观，建立全球销售渠道，加大品牌建设力度等一系列政策措施，是未来我国水果行业国际竞争力提升的关键因素。相信在国家支持和行业合力的推进下，我国水果行业将在国际市场上稳步发展，成为国家“走出去”战略的新引擎。