食品药品检验赛项赛题第10套公开课教案教学设计课件资料.docxVIP

赛项名称

食品药品检验

英语名称

FoodandDrugInspection

赛项编号

ZZ012

归属产业

食品药品与粮食

赛项组别

√中职组

xxx

√学生组□教师组□师生联队试点赛项

□学生组□教师组□师生联队试点赛项

题目类型

√单选题□多选题□是非题

题目内容

题目选项

题目答案

难度系数

1.在相同条件下，同一样品进行多次测定，测定值有大有小，误差时正时负，但通过多次平行测定的处理可有效减小，这种误差称为（）。

A.偶然误差

B.仪器误差

C.试剂误差

D.系统误差

A

0.65

2.药典中规定检查维生素B1中的重金属含量，若取样量为1g，要求含重金属不得超过百万分之十，应吸取标准铅液（0.01mg/mL）多少毫升？（）

A.0.5

B.2

C.1.5

D.1

D

0.55

3.紫外-可见分光光度法是在（）波长范围内测定物质的吸光度，用于鉴别、杂质检查和定量测定的方法。

A.190～400nm

B.200～400nm

C.800～1000nm

D.190～800nm

D

0.60

4.xxx变换红外分光光度计的波数分辨率可用厚度约为（）的聚苯乙烯薄膜录制光谱进行检查。

A.0.05mm

B.0.04mm

C.0.4mm

D.0.5mm