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畜牧兽医学院【专业介绍】

【畜牧兽医】——省级重点专业

专业培育目标：培育从事现代畜禽养殖技术和动物疫病防治能力的创业型高素养高技术人

材。

高级职业资格证书：畜禽饲养工、畜禽繁衍工、动物疫病防治员、动物检疫查验员、兽医化

验员、中兽医员、执业兽医师等。

就业方向：畜牧业作为民生工程的支柱产业，对专业人材的需求不言而喻，专业针关于各级

畜牧类治理机构、畜牧类经营企业、和动物疾病防治类职位，培育所需的匹配人材。毕业生可到各

级动物疾病预防操纵、兽医卫生监视、畜牧改良站、畜产品平安检测等单位或机构就业，也可自主

创业。

主修业课程：专生理根底、动物微生物、兽医根底、兽医临床诊疗技术、畜禽疫病防制;养殖

根底、动物繁育、现代养猪技术、现代家禽生产技术、现代牛羊生产技术等。

【动物医学】

专业培育目标：培育适应现代畜牧业生产需要，专业根底知识扎实全面、综合素养较高，面

向动物疾病防治和动物保健效劳一线，能从事动物保健、动物疾病诊断、防治和动物生产治理等的

应用型高级技术人材。

高级职业资格证书：执业兽医师、动物疫病防治员、动物检疫查验员、兽医化验员。

就业方向：针关于动物防疫检疫、动物疾病医疗为主的各级治理单位及相关动物医院，目前是

各大中型养殖企业动物疫情防治治理职位急需人材。

主修专业课程：动物解剖生理、动物病理、动物微生物与免疫、动物临床诊疗技术、动物内

科病、动物疫病、畜牧学、动物防疫检疫、兽医卫生查验、宠物疾病防治等。

【宠物养护与训导】

专业培育目标：培育能从事宠物疾病诊断防治、护理、美容、繁育、训导、宠物用品营销

及兽医卫生防控等工作需要的创业型高技术人材。

高级职业资格证书：执业兽医师、宠物医师、宠物训导师、宠物安康护理员、动物疫病防

治员、动物检疫查验员、宠物美容师。

就业方向：宠物效劳行业做为正在开展的新兴行业，开展空间较大，职位人材需求较多，以

宠物美容、宠物摄影、宠物寄养、宠物训导为主体的专业效劳市场，就业前景广漠，专业创业市场

潜力庞大。

主修专业课程：宠物解剖生理、宠物病理、宠物药理、动物微生物与免疫、动物行为学、宠

物临床诊疗技术、宠物内科病、宠物疫病、宠物繁衍与饲养等。

【农产品加工与质量检测】

专业培育目标：培育具有与本专业领域方向相适应的理论水平与专业素养，和良好的职业

道德和效劳意识，把握农产品质量操纵与治理、农产品加工与质量检测、质量检测仪器利用、相关

法律法规和质量标准等方面的知识与技术，具有农产品质量平安检测和质量操纵的全然理论知识和

实际操作技术，能够从事农产品质量操纵、农产品有毒有害成份检测、食物成份分析、农产品加工

质量操纵、农产品卫生监视及动植物疫病检疫的高级技术型专门人材。

高级职业资格证书：食物查验工、营养师、畜禽产品查验员、饲料化验员、生物制品工、

动物检疫查验员、动物疫病防治员等。

就业方向：随着农业产业化的不断深化和开展，农产品质量平安检测要求的不断提高，对该

专业毕业生提供了较大市场需求的及开展空间，对涉及到农产品质量检测的治理机构、检测机构和

各类生产加工销售农产品的企业，必需配属相关专业职位，职位在人力资源市场需求较为迫切。

主修专业课程：食物标准与法规、农产品平安生产技术、农产品质量操纵技术、粮油与果蔬

产品贮藏加工、畜产品加工技术、农产品质量检测技术、动物性食物卫生查验、药物残留检测技术、

饲料分析与查验等。

【食物检测技术】

专业培育目标：培育具有良好的职业道德和法制观念、知识构造合理、业务能力强，具有全

然的职业素养和全然技术，适应现代食物加工与检测行业、区域经济开展需要，能胜任食物企业技

术治理、食物质检部门质量平安治理、品质操纵、现代企业治理、食物检测及食物营销等方面从事

科技推行与开发、经营治理的高素养技术型专门人材。

高级职业资格证书：营养师、食物查验工、畜禽产品查验员、饲料化验员、动物检疫查验

员、动物疫病防治员等。

就业方向：可从事食物质量平安检测类型的工作，针关于食物企业、质量技术监视部门、商

检部门，质量平安检测中心、动植物检疫检测部门、农产品质量认证机构、卫生防疫部门等治理机

构和局部大型超市、有机农产品、绿色食物、饲料和肥料等各类生产企业；同时可依照专业特色开

展食物贸易工作及检测设备的保护和销售工作。

主修专业课程：食物检测技术、食物营养学、食物添加剂