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遵义市学校食品安全管理规范.pptxVIP

遵义市学校食品安全管理规范.pptx

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    汇报人：XXX2024-01-29遵义市学校食品安全管理规范

    目录引言学校食品安全管理基本要求食品采购与储存管理食品加工过程控制餐具清洗消毒与保洁管理

    目录食品留样与废弃物处理管理应急处置与报告制度建立及执行情况回顾

    01引言

    目的为了加强遵义市学校食品安全管理，保障师生饮食安全，促进学校食品安全工作规范化、制度化，特制定本规范。背景学校食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是社会关注的热点。近年来，随着学校规模的不断扩大和食品种类的日益增多，学校食品安全问题也愈发突出。因此，制定和实施学校食品安全管理规范显得尤为重要。目的和背景

    适用范围本规范适用于遵义市辖区内所有中小学、幼儿

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