胶剂的制备学习培训课件.pptxVIP

胶剂的制备药剂学掌握胶剂的制备流程1教学目标2熟悉胶剂原辅料的选择与预处理3了解胶剂的质量检查与包装4可独立完成胶剂的制备胶剂的制备的工艺流程：原辅料的选择与处理煎取胶液滤过澄清浓缩收胶→→→→质量检查干燥胶凝与切胶→→驴皮原辅料的选择与处理以张大毛黑、质地肥厚、无病害者为优＞伏板春秋板＞冬板原辅料的选择与处理鹿角猪皮龟甲黄牛皮鹿角胶龟板胶黄明胶新阿胶冰糖原辅料的选择与处理色白洁净无杂质者为佳，可增加胶剂的透明度和硬度，并可矫味；油类纯净无杂质的新制油为佳，如花生油、豆油、麻油。可降低胶块的黏度，便于切胶，促进锅内气泡的逸散，消泡；酒原辅料的选择与处理以绍兴黄酒为佳，无黄酒时也可以白酒代替。绍兴酒气味芳香，能改善胶剂的气味。明矾色白洁净者为佳，可沉淀胶液中的泥沙杂质水原辅料的选择与处理熬胶用水有一定选择。阿胶原出于山东“东平郡”，用阿井之水制胶而得名。现代生产胶剂，一般选用纯化水来熬炼胶汁。原辅料的选择与处理切成小块，置于锅内开水烫洗数分钟，待皮块膨胀卷缩后，再行熬胶。皮洗刷除去泥沙，经浸泡5~7日，每天换水一次，待皮质柔软后，用刀刮去腐肉、脂肪、筋膜及毛。原辅料的选择与处理煎取胶液滤过澄清浓缩收胶→→→→质量检查干燥胶凝与切胶→→置夹层蒸气锅中加热煎取胶汁。煎取胶液水量一般以浸没原料为度火力不宜太大，煎液微沸即可补充因蒸发所失去的水分，以免因水不足而影响胶汁的煎出煎煮10～4