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《旅游政策与法规》课程标准
课程代码:B0606207课程类别:专业基础课程
授课系(部):经济管理系学分学时:2分36学时
一、课程定位与作用
本课程是高职类酒店管理的专业基础课,也是获取导游资格证的主要课程之一,在旅游类专业人才培养过程中处于基础地位。主要讲授我国旅游业宏观管理体制和政策,以及旅游业中各个行业经营管理过程中具体的法律规章制度等,注重学生心理素质、职业道德、服务意识、法律观念的教育和实践能力的培养,使学生具有扎实的旅游法律法规理论知识和实际应用能力,能用法律武器来保护旅游者、旅游企业和自己的合法权益,并对考取导游资格考试有所帮助。
在课程设置上,前导课程有《思想道德修养与法律与基础》《旅游学概论》《旅游经济学》等课程,学生在初步掌握法律基础知识和专业基础知识的基础上,进行《旅游政策与法规》课程的学习,能更快地掌握我国旅游政策和法律法规知识,能灵活运用法律武器来保护旅游者、旅游企业和自己的合法权益。同时本课程能为《饭店餐饮服务与管理》《康乐服务与管理》《宴会设计》《饭店营销》《前厅与客房服务管理》《毕业实习》等后续课程,提供旅游法律法规理论知识和实际应用能力,提升深刻服务意识,规范旅游服务行为。
二、课程目标
坚持“以能力为本位、以服务为宗旨,以就业为导向”,通过学习,学生能建立和巩固法学基础理论知识,结合旅游行业实际,对我国旅游法律体系的发展和现状有较为全面的认识,掌握旅游政策法规的运用技能和相关专业知识,具有诚实、守法、守信、善于沟通与合作的品质,为其职业能力的发展打下良好的专业基础,培育满足企业、社会需求的高素质复合型技能人才。具体培养目标如下:
1.知识目标
通过教学,了解我国旅游政策、法律法规知识,能够分析和解决旅游接待中出现的实际问题和投诉。
2.能力目标
通过教学,熟悉我国旅游政策和法律法规知识,能够预防及处理旅游接待中的各种问题和事故,特别是突发事件的应急处理,初步培养参与旅行社、旅游饭店管理能力。
3.素质目标
通过教学,能够在旅游接待活动中灵活运用旅游政策法规相关知识及导游服务技能,依法正确处理各种社会关系,在带团中实现人际关系的和谐,并获得实际带团操作的能力,使旅游政策法规专业知识与实际旅游接待业务相结合。
三、课程设计
1.设计基本理念
本课程标准的设计,以理论“必需、够用”为原则,以职业需要为导向,在专业人才需求调研和专业建设改革的基础上,根据行业专家、学者与企业管理人员等对旅游类专业所涵盖的岗位群的任务和职业能力进行分析分解,以应用为目的,以够用为度量,按照高等职业院校酒店类学生的认知特点,确定课程的教学内容和实践训练项目,为专业核心课程的开设奠定基础,适用于培养酒店管理领域的高素质复合型技能人才。
2.总体设计思路
本课程标准力求追踪行业动态,及时涵盖旅游法律法规知识在旅游行业中的应用情况。通过理论联系实践,培养学生掌握法律知识的技术和方法,达到提高学生职业能力的教学目标。
本课程倡导任务型、实践型、启发型的教学模式,让学生在教师的指导下,通过感知、体验、实践、参与和合作等方式,实现任务目标,在旅游实践操作过程中形成积极的学习态度,促进学生运用法律知识解决实际问题的能力。同时通过案例分析、情景模拟、任务驱动、角色扮演等形式展开教学,使学生真切体会到旅游从业人员在旅游活动中所需的基础职业能力和综合素质,要求学生做学结合、边学边做,以培养学生胜任旅游行业各岗位的基础职业能力,提高学生分析和解决旅游实际问题的能力,适应该岗位实际运用需要。
课程开发和学习情境设计,整个学习领域由以下学习情境(课程单元)组成:
学习情境1
旅游法律制度概述
学习情境2
旅游政策
学习情境3
合同法律制度
学习情境4
侵权责任法律制度
学习情境5
旅行社法律管理制度
学习情境6
导游人员管理法律制度
学习情境7
旅游业务管理相关法律制度
学习情境8
旅游者权益保障与旅游纠纷法律制度
3.课时数
建议本课程课时为36课时,其中理论教学28课时,实践教学8课时。本课程的学习任务及学时分配:
序号
课程单元
学习任务及教学要求
参考
学时
学习任务
教学要求
理论教学
实践教学
1
旅游法律制度概述
1.概述
2.《宪法》基本知识
3.《旅游法》基本知识
4.依法治国与依法治旅
1.老师讲述《宪法》《旅游法》、全面推进依法治国和以法治旅的主要内容等理论知识,为进一步学习旅游法律法规体系的具体内容打下基础。
2.学生根据所学的理论,在老师的指导下训练用旅游法律的基本理论分析旅游行业中的实际问题。
2
2
旅游政策
1.近期旅游政策
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