（中职）ZZ035化学实验技术赛项规程（7月17日更新）.docxVIP

全国职业院校技能大赛赛项规程

赛项名称：化学实验技术

英文名称：ChemicalExperimentalTechnology

赛项组别：中等职业教育

赛项编号：ZZ035

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一、赛项信息

赛项类别

□每年赛隔年赛（单数年/双数年）

赛项组别

中等职业教育□高等职业教育

学生赛(□个人/团体）□教师赛（试点）□师生同赛（试点）

涉及专业大类、专业类、专业及核心课程

专业大类

专业类

专业名称

核心课程

（对应每个专业，明确涉及的专业核心课程）

食品药品

与粮食大

类

食品类

食品安全与检测技术

食品化学

仪器分析技术

食品理化常数检测

资源环境

与安全大

类

环境保护类

环境监测技术

基础化学

分析化学

水和废水监测

空气和废气监测

土壤和固体废物监测

现代检测实验室运行管理

环境治理技术

基础化学

化学检验技术

环境监测技术

生物与化工大类

生物技术类

生物产品检验检测

无机化学

有机化学

分析化学

样品采集与制备技术

常用仪器分析技术

食品质量检测技术

生物化工技术应用

基础化学

生物化学基础

生化检验技术

化工技术类

林产化工技术

无机化学

有机化学

化工分析与检测技术

橡胶工艺

基础化学

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高分子材料加工工艺

无机化学

有机化学

精细化工技术

无机化学

有机化学

化工分析与检测技术

石油炼制技术

基础化学

化工分析

绿色化工及清洁生产

化学工艺

无机化学

有机化学

化工质量检测

化工安全与清洁生产

分析检验技术

无机化学

有机化学

化学分析技术

实验室安全技术

样品前处理及制备技术

仪器分析技术

典型工业原料与产品分析

环境监测

计量与标准化基础

常用分析仪器设备维护

对接产业行业、对应岗位（群）及核心能力

产业行业

岗位（群）

核心能力

（对应每个岗位（群），明确核心能力要求）

专业技术服务业

化学分析检验

具有独立完成常规样品采集、前处理的能力

具有常规仪器分析、校准计量、日常维护的能力

能够理解化学基本知识，熟练掌握各类分析检验技术原理

具有熟练运行常用办公软件以及辅助操作自动监测/在线分析系统的能力

具有实施安全质量控制、践行安全环保理念的能力，以及分辨分析检测、生产工艺等异常现象的能力

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专业技术服务业

化验室管理

具有规范使用分析仪器、设备对各类样品进行采集、预处理、分析检测的能力

具有准确填写数据记录表、正确处理数据和编制检测报告的能力

具有按照规范要求开展样品管理、化学试剂管理、仪器设备管理、危废化学品管理的能力

产品质量管理

具有独立完成简单样品或者协作完成复杂样品的采集、预处理的能力

熟悉化学分析检测的基本原理，具有较强的基础操作技能

了解常见各类分析仪器的基本原理，具有独立完成简单仪器分析操作、日常维护的能力

具有运用大数据技术进行结果评价的能力，能够操作简单专业软件进行图谱分析和数据处理

二、竞赛目标

产品质量是企业生存的根本，关系企业的信誉、未来和命运。而化学实验技术是保证工业产品质量的关键，服务于国民经济各行各业，是食品、药品、生物、环保、化工等行业生产环节的重要一环。当前我国正在大力实施质量强国、制造强国战略，必然大力推动绿色环保、生物技术、新材料等战

略性新兴产业，强化物质制备、分析检测、质量控制等技术。

化学实验技术赛项以检验教学成果、贯彻世界职业院校技能大赛理念，促进职业教育高质量发展为指导思想，围绕企业生产实际设计竞赛内容，检验选手独立进行样品采集、预处理、产品的制备与质量评价、撰写报告的技术技能水平与职业素养。通过竞赛，营造崇尚技能氛围，推动专业教学改革与发展，实现课程内容与职业标准对接；通过竞赛，规范化学实验

室管理，强化选手的健康安全环保意识；通过竞赛，进一步深化产教融合，

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促进行业、企业和院校资源的多元融合，利于校企协同育人；通过竞赛，培养学生探索创新的职业素养和精益求精的工匠精神，引导化学实验技术

高素质劳动者和技术技能人才的培养更加符合社会需要。

三、竞赛内容

（一）职业典型工作任务

化学实验技术人员的工作是许多行业产品质量的基础，主要包括原材料分析、技术工艺过程的中间控制分析。依据《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》设定，化学实验技术人员主要的职业面向为质检员、

试验员、化学检验员、农产品食品检验员、计量员等。

职业典型工作任务涵盖化学实验技术人员特定职能和整体角色的执行，涉及物质的制备、定量分析、