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本发明涉及用于涂覆水果的组合物。本发明还涉及一种涂覆水果的方法,包括将涂层组合物施用于采收后的所述水果上。本发明还涉及根据所述方法涂覆的水果制品。本发明还涉及一种涂层组合物用于制备下述采后水果制品的用途,与未涂覆所述组合物的水果制品相比,当涂覆所述组合物时,所述采后水果制品具有增强的光泽度和/或失重较慢。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN111669974A
(43)申请公布日
2020.09.15
(21)申请号20188
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