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原儿茶酸对小肠结肠炎耶尔森氏菌和藤黄微球菌的抑菌机理研究

摘要：小肠结肠炎耶尔森氏菌和藤黄微球菌是一些常见的细菌感染病原体，对人类健康造成严重威胁。本研究旨在研究原儿茶酸对这两种病原菌的抑菌机理，以期为新型抗菌策略的开发提供理论依据。经过一系列实验测定，我们发现原儿茶酸通过多种机制实现对小肠结肠炎耶尔森氏菌和藤黄微球菌的抑制作用，包括破坏细菌细胞膜、抑制细胞分裂和干扰细菌的DNA复制过程。我们的研究结果表明原儿茶酸具有潜在的抗菌活性，并为未来的药物开发提供了思路。

关键词：原儿茶酸，小肠结肠炎耶尔森氏菌，藤黄微球菌，抑菌机理

引言：小肠结肠炎耶尔森氏菌和藤黄微球菌是引