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包装安全知识专业培训

汇报人：AA

2024-01-27

目录

包装安全概述

包装材料安全

包装结构设计安全

运输储存环节中的包装安全

生产过程中包装安全控制

案例分析：典型事故原因剖析及预防措施

01

包装安全概述

VS

包装安全是指在产品包装过程中，采取必要的措施和手段，确保包装材料、包装容器以及包装过程不会对产品造成污染或危害，同时保障产品在运输、储存和使用过程中的安全性和稳定性。

包装安全重要性

包装作为产品的重要组成部分，其安全性直接关系到产品质量和消费者安全。不安全的包装可能导致产品污染、变质、破损等问题，给消费者带来健康风险和经济损失。因此，加强包装安全知识专业培训，提高包装安全意识，对于保障产品质量和消费者安全具有重要意义。

包装安全定义

包装安全法规

国家制定了一系列与包装安全相关的法律法规，如《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等，对包装材料、包装容器以及包装过程的安全卫生要求进行了明确规定。

包装安全标准

为保障包装安全，国家和行业制定了一系列包装安全标准，如食品包装材料卫生标准、药品包装材料标准等。这些标准对包装材料的有害物质限量、卫生性能、机械性能等方面进行了规定，是评价包装安全性的重要依据。

包装材料风险评估

01

针对不同材质的包装材料，如塑料、纸制品、金属等，进行风险评估。主要考虑材料本身的安全性能，如耐高温、耐酸碱、无毒无害等特性，以及可能存在的有害物质迁移风险。

包装容器风险评估

02

对包装容器的结构、密封性、抗压性等进行评估。确保容器在运输、储存和使用过程中能够保持完好，防止产品泄漏、污染或破损。

包装过程风险评估

03

分析包装过程中可能存在的污染源和危害因素，如微生物污染、化学污染、物理污染等。制定相应的控制措施和操作规程，确保包装过程的卫生和安全。

02

包装材料安全

纸质包装材料如纸箱、纸盒等，具有可回收、易降解、成本低廉等特点，广泛应用于各类商品包装。

纸制品

塑料包装材料如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等，具有防水、防潮、耐摔等特性，适用于食品、日用品等领域。

塑料

金属包装材料如铝罐、钢罐等，具有优良的阻隔性、抗压性和耐腐蚀性，常用于饮料、罐头等食品的包装。

金属

玻璃包装材料具有高透明度、美观、环保等特点，主要用于酒类、调味品等高端商品的包装。

玻璃

部分包装材料中可能含有铅、汞等重金属，长期接触会对人体健康造成危害。应选择符合安全标准的包装材料，并避免使用色彩过于鲜艳的油墨。

重金属

某些塑料包装材料中可能含有增塑剂，如邻苯二甲酸酯（PAEs），会对人体内分泌系统产生干扰。应选用食品级塑料或环保可降解塑料进行包装。

增塑剂

部分油墨和粘合剂中可能含有甲苯、二甲苯等有毒溶剂，长期接触会对人体造成危害。应选择环保型油墨和粘合剂，并加强通风换气以降低室内空气污染。

有毒溶剂

纸浆模塑

以废纸为原料，通过模塑成型技术制成的包装材料，具有可降解、易回收等特点，适用于一次性餐具、托盘等领域。

玉米淀粉基塑料

以玉米淀粉为主要原料制成的生物降解塑料，具有良好的生物相容性和可降解性，可用于食品包装、农用地膜等领域。

聚乳酸（PLA）

由可再生植物资源（例如玉米）提取淀粉原料制成的生物降解材料，可完全被自然界中微生物降解，最终生成二氧化碳和水。PLA用于食品包装和3D打印等领域。

03

包装结构设计安全

盒式、罐式、瓶式、袋式、篮式、碗式、盘式和杯式等。

常见包装结构类型

根据产品的性质、形状、重量、尺寸、运输和储存环境等因素，选择适当的包装结构类型。

选择依据

通过采用适当的缓冲材料和结构设计，减少产品在运输和储存过程中的振动、冲击和碰撞，保护产品免受损坏。

使用泡沫塑料、气泡膜、纸浆模塑等缓冲材料，设计合理的内衬、隔板和支撑结构，实现缓冲防震效果。

实践方法

设计原理

防盗设计

采用一次性开启结构、加封条或标签等措施，确保产品在运输和储存过程中的安全性，防止被盗窃或篡改。

防伪设计

利用特殊材料、工艺和印刷技术，制作难以仿制的包装，增加产品的真伪辨识度，保护消费者权益和企业品牌形象。

04

运输储存环节中的包装安全

对于易碎或重要物品，需采用木架、木箱等外包装加固措施，以确保物品在运输过程中不受损坏。

外包装加固

在物品与外包装之间填充气泡膜、泡沫等防震缓冲材料，以吸收运输过程中的振动和冲击。

防震缓冲

对于液体、粉末等易漏物品，需采用防漏包装，如使用密封袋、铝箔袋等，以避免物品在运输过程中泄漏。

防漏包装

包装材料耐候性

评估包装材料在不同气候条件下的稳定性，如耐高温、耐低温、耐潮湿等，以确保物品在储存过程中不受气候影响。

包装结构合理性

检查包装结构是否合理，能否承受长期堆放和重压，以避免物品在储存过程中因包装变形或破裂而受损。

包装标识清晰

确保