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论我国刑法对食品安全犯罪的规制与完善的中期报告

本文将从我国刑法对食品安全犯罪的规制及其完善的关键方面进行中期报告。

一、我国刑法对食品安全犯罪的规制

1.刑法规定了食品安全犯罪的法律责任

我国刑法明确规定了食品安全犯罪的法律责任，包括从事生产、销售伪劣、假冒、不符合安全标准的食品等行为的人员应承担相应的刑事责任。

2.制定和修改《刑法修正案》

2011年9月，《刑法修正案（八）》通过，对制售假冒伪劣食品等食品安全犯罪加大了处罚力度，使其法律效力更加明确。

3.制定和发布相关司法解释和规定

我国法院根据实际案例制定相关司法解释和规定，加强对食品安全犯罪的打击力度，例如最高人民法院《关于适用刑法若干问题的解释（六）》、《关于人民法院适用“生产销售假药、劣药罪”案件具体应用法律若干问题的规定》等法律文件。

二、我国刑法对食品安全犯罪完善的措施

1.严格追究食品安全犯罪责任

严格依法追究食品安全犯罪的刑事责任，对实施食品安全犯罪的人员采取坚决打击、快捕快诉、严惩不贷的措施，以保障人民群众的身体健康和生命安全。

2.制定食品安全犯罪监管制度

我国针对食品安全犯罪制订了严格的监管制度，包括加强对食品生产、流通、销售等环节的监督检查，建立食品安全数据统计和监测系统，对食品安全隐患进行密切监测，及时发现并处置食品安全风险。

3.建立食品安全犯罪的预防机制

在全国开展食品安全宣传教育活动，引导消费者树立正确的消费观念和口味观念，采取多种方式预防和控制食品安全事件发生，如开展“食品安全月”、加强食品安全知识普及等。

总之，我国刑法对食品安全犯罪的规制及其完善的措施还需进一步健全和完善，只有进一步加强监管和完善法律法规，才能从根本上遏制食品安全犯罪现象的发生，保障人民群众的身体健康和生命安全。