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药店保健食品安全管理制度

药店保健食品安全管理制度（精选7篇）

为了加强对保健食品的质量管理，应制定规范的药店保健食品安

全管理制度。下面店铺为大家整理了有关药店保健食品安全管理制度

的范文，希望对大家有帮助。

药店保健食品安全管理制度篇1

一、采购制度

1、根据按需购进，择优选购的原则，依据市场动态，库存结构

及质量部门反馈的信息编制购货计划，报总经理批准后执行，要建立

供销平衡，保证供应，避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损

失。

2、严格执行企业制定的保健食品购进程序，确保从合法的企业购

进合法和质量可靠的保健食品。

3、要认真审查供货单位的法定资格，经营范围和质量信誉，考察

其履行合同的能力，必要时会同质量管理部门对其进行现场考察，签

订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效

期。

4、加强合同管理，建立合同档案。签订的购货合同必须注明相应

的质量条款。

5、质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。向供货

单位索取加盖企业印章的，有效的《卫生许可证》，《营业执照》，

《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装，

标签，说明书和样品实样，执行《首营企业和首营品种的审核制度》。

6、购进保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票，

帐，货相符，购进记录保存至超过保健食品有效期1年，但不得少于3

年。

7、严禁采购以下保健食品：

(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品;

(2)无检验合格证明的保健食品;

(3)有毒，变质，被污染或其他感观性状异常的保健食品;

(4)超过保质期限的保健食品;

(5)其他不符合法律法规规定的保健食品。

二、索证索票制度

为了确保本企业经营行为的合法性，把好保健品购进质量关，根

据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办

法》等法律、法规，制定本制度。

1、业务部严格执行企业制定的保健食品购进程序，确保从合法的

企业购进合法和质量可靠的保健食品。

2、业务部负责企业和品种的资料索取工作，建立首营企业和首营

品种初审工作;并加强合同管理，建立合同档案，签订的购货合同必须

注明相应的质量条款。

3、审批首营企业和首营品种的必备材料：

3.1、首营企业的审核要求必须提供加盖供货单位原印章的、有效

的、《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》复印件，

以及企业质量认证情况的有关证明;销售人员需提供加盖企业原印章和

企业法定代表人印章或签字的委托授权书，并标明委托授权范围及有

效期限，销售人员身份证复印件，并对销售人员及其身份证原件进行

审核;还应提供供货单位发票、销售清单式样和加盖的印章式样(复印

件)。

3.2、首营品种必须有《保健食品注册批件》(《保健食品批准证

书》)、《产品检验报告书》，保健食品的包装、标签、说明书，以及

该产品所对应生产企业的《卫生许可证》和《保健食品GMP证书》。

3.3、首营企业和首营品种还同时必须向国家食品药品监督管理局

或省食品药品监督管理部门官方网站上进行核查。因网上信息更新不

及时核查不清时应电话查询。查询后应在首营审批表上作好查询记录。

4、保健食品安全管理员负责对业务部门填报的表格及资料进行审

核后，报安全管理负责人审批。

5、首营企业及首营品种的审核以资料的.审核为主，对首营企业

的审批如依据所报送的资料无法做出准确判断时，业务部应会同保健

食品安全管理员对首营企业进行实地考察。并由保健食品安全管理员

根据考察情况形成书面考察报告。再上报审批。

6、首营企业和首营品种必须经审核批准后，方可开展业务往来并

购进保健品;首营企业和首营品种的审批要在2天内完成。

7、保健食品安全管理员负责将审核批准的“首营企业审批表”、

“首次经营其他类审批表”及报批资料等存档备查，并将审批后的企

业名称输入微机。建立合格供货方档案。资料不全或未经审批，一律

不准录入。

8、购进保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票、

帐、货相符，购进记录保存期不得少于二年。

三、卫生管理制度

(一)营业场所卫生管理制度

1、企业全体员工均应保持