生物分离与纯化技术(生化工艺)预处理及固液分离.pptxVIP

$number{01}生物分离与纯化技术(生化工艺)预处理及固液分离2024-01-25汇报人：AA

目录绪论预处理技术固液分离技术生物大分子的纯化技术实例分析：生物分离与纯化技术的应用实验设计与操作注意事项

01绪论

123生物分离与纯化技术概述生物分离与纯化技术的应用生物分离与纯化技术广泛应用于生物工程、生物制药、食品工业、环境保护等领域，如酶的提取与纯化、蛋白质的分离与纯化、细胞破碎与分离等。生物分离与纯化技术的定义生物分离与纯化技术是指从生物混合物中分离、纯化和富集目标产物的过程，是生物工程、生物制药等领域的关键技术之一。生物分离与纯化技术的分类根据分离原理和方法的不同，生物分离与纯化技术可分为沉淀法、萃取法、色谱法、电泳法、膜分离法等。

预处理及固液分离的方法预处理的目的固液分离的意义预处理及固液分离的重要性预处理及固液分离的方法包括过滤、离心、沉降、浮选等，具体方法的选择取决于混合物的性质和分离要求。预处理是生物分离与纯化过程中的重要环节，其目的是去除杂质、提高目标产物的纯度和收率，为后续的分离和纯化步骤创造条件。固液分离是预处理中的关键步骤之一，其目的是将固体颗粒与液体分开，以便后续的处理和回收利用。固液分离对于提高产品质量、降低生产成本和保护环境具有重要意义。

本课程的目的和内容本课程旨在培养学生掌握生物分离与纯化技术的基本原理和方法，具备独立进行生物混合物分离、纯化和分析的能力，为从事生物工程、生物制药等领域的研究和开发工作打下基础。本课程的目的本课程将介绍生物分离与纯化技术的基本原理和方法，包括沉淀法、萃取法、色谱法、电泳法、膜分离法等，同时还将介绍预处理及固液分离的常用方法和技术。通过实验和实践环节，学生将掌握相关实验技能和分析方法，加深对理论知识的理解和应用。本课程的内容

02预处理技术

根据目标产物的性质，选择含量高、杂质少、易于处理的原料。选择适当的原料对原料进行清洗、破碎、筛分等处理，以去除杂质、提高处理效率。原料的预处理原料的选择与准备

利用研磨、搅拌等机械力将细胞破碎，释放出细胞内容物。机械破碎法非机械破碎法细胞分离技术采用化学、酶解等方法破坏细胞膜，使细胞内容物释放出来。利用过滤、离心等方法将破碎后的细胞碎片与液体分开，得到澄清的细胞提取物。030201破碎与细胞分离

沉淀法通过改变溶液条件，使目标产物以沉淀形式析出，从而实现分离。溶剂提取法根据相似相溶原理，选择适当的溶剂将目标产物从混合物中提取出来。吸附法利用吸附剂对目标产物的选择性吸附作用，将目标产物从混合物中分离出来。浓缩技术采用蒸发、膜分离等方法将提取液中的溶剂去除，得到浓缩的目标产物。提取与浓缩

03固液分离技术

利用多孔介质（如滤纸、滤膜、砂芯等）截留液体中的固体颗粒，达到固液分离的目的。根据过滤介质和原理的不同，可分为常压过滤、减压过滤、加压过滤等。过滤利用半透膜的选择透过性，以膜两侧存在的能量差（如压力差、电位差、浓度差等）为推动力，使原料中的某些组分选择性地透过膜，从而达到分离纯化的目的。根据膜的性质和分离机理的不同，可分为微滤、超滤、纳滤、反渗透等。膜分离过滤与膜分离

通过改变溶液的条件（如pH值、温度、浓度等），使某些溶质从溶液中析出形成沉淀物，从而实现固液分离。常见的沉淀方法有等电点沉淀法、盐析法、有机溶剂沉淀法等。沉淀利用溶质在溶剂中的溶解度随温度或浓度的变化而变化的性质，通过降低温度或蒸发溶剂等方法，使溶质从溶液中析出形成晶体。结晶法常用于制备高纯度的化合物。结晶沉淀与结晶

离心利用离心力场的作用，使悬浮液或乳浊液中的不同组分产生不同的离心加速度，从而实现固液分离。离心法具有分离效率高、操作简便等优点，广泛应用于化工、医药等领域。萃取利用溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解度不同的性质，将溶质从一种溶剂转移到另一种溶剂中，从而实现固液分离。萃取法常用于从混合物中提取某种特定成分。离心与萃取

04生物大分子的纯化技术

层析法吸附层析利用吸附剂对不同物质吸附能力的差异进行分离，常用的吸附剂有硅胶、氧化铝等。分配层析利用不同物质在两种不相混溶的溶剂中分配系数的差异进行分离，常用的溶剂系统有水-有机溶剂、酸-有机溶剂等。离子交换层析利用离子交换剂与溶液中的离子进行可逆交换的性质来分离离子型物质，常用的离子交换剂有离子交换树脂、离子交换纤维素等。

以凝胶为支持介质，利用电场力使带电粒子在凝胶中移动而达到分离的目的，常用于蛋白质、核酸等生物大分子的分离。凝胶电泳以毛细管为分离通道，利用高压电场驱动带电粒子在毛细管内移动而实现分离，具有高分辨率、高灵敏度等优点。毛细管电泳利用等电点聚焦原理，将不同等电点的蛋白质在电场作用下聚焦成狭窄的区带，然后进行分离，常用于蛋白质组学研究。等电聚焦电泳电泳法

超滤利用超滤膜的选择性透过性能