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中药化学试题及答案

第六章黄酮类化合物

一、名词解释：

黄酮类化合物：泛指两个苯环通过三碳链相互连接而成的一系列化合

物。

二、填空题：

1．目前黄酮类化合物是泛指两个（苯）环，通过（C3）链相连，

具有（2-苯基色原酮）基本结构的一系列化合物。

2．因这一类化合物大都呈（黄色）色，且具有（羰基）基团，故称

黄酮。

3．黄酮类化合物在植物体内主要以（苷）的形式存在，少数以（苷

元）的形式存在。

4．游离的黄酮类化合物多为（结晶）性固体。

5．黄酮类化合物的颜色与分子结构中是否存在（交叉共轭体系）有关。

6．色原酮本身（无）色，但在2—位上引入（苯）基后就有颜色。

7.黄酮类化合物在4/或7一位引入（-OH）基团，使颜色加深。

8．如果（双健）氢化，则（交叉共轭体系）中断，故二氢黄酮醇（无）

色。

9．异黄酮的共轭体系被（破坏），故呈（微黄）色。

10．查耳酮分子中存在（交叉共轭体系）结构，故呈（黄）色。

11.花色素的颜色随（pH）改变。一般（小与7）时显红色，（大与

8.5）时显蓝色，（等于8.5）时显紫色。

12．橙酮分子中存在（共轭体系）结构，故呈（黄）色。

13．游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于（水）中，可溶于（乙醇）、

（正丁醇）及（氯仿）中。

14．游离黄酮类化合物一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度（小与）

与非平面型分子。

15．花色素因以（离子型）形式存在，具有（离子）的通性，故水溶性

（强）。

16．黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增（大），引入羟基越多，其

水溶性越（强）。

17．黄酮苷一般溶于（水）、（丙酮）及（正丁醇）等中，而难溶或不溶

于（氯仿）、（乙醚）等有机溶剂中。

18．黄酮类化合物因分子中具有（酚羟基）而显酸性，其酸性强弱顺

序为：（7-OH）〉（3-OH）〉（5—OH）。

19．黄酮类化合物因分子中具有（羰基）而显弱碱性。

20.（7-、4-二OH）黄酮可溶于5%NaHCO水溶液中。（7或4-一

‛3,

OH）黄酮可溶于5%Nac0水溶液中。（6-OH）黄酮可溶于0.2%NaOH水溶

23

液中。（5-0H）黄酮酸性最弱，可溶于4%NaOH水溶液中。

21.黄酮（醇）、二氢黄酮（醇）类与HCl—Mg粉反应呈（红）色。

22.具有（3-0H）、（5-0H）、（邻二酚0H）结构的黄酮类化合

物，可与金属盐发生络合反应。

23.二氯氧锆一枸椽酸反应黄色不褪的黄酮类化合物是（3-0H）,黄色

褪去的黄酮类化合物是（5-OH）。因（3-OH）形成的络合物较

（5-OH）形成的络合物稳定。

24．黄酮苷类以及极性较大的苷元，一般可用（热水）、（乙醇）和（正

丁醇）进行提取。

25．黄酮类化合物大多具有（酚羟基），可被聚酰胺吸附。

26．芦丁是（黄酮）类化合物。在中草药（槐米）中含量最高，常用（碱

溶酸沉）法提取。

27．黄酮类化合物用层析法分离时，用（聚酰胺）为吸附剂效果最好。

28．影响聚酰胺吸附力强弱因素与黄酮化合物分子中形成（氢键）基

团数目有关，形成（氢键）数目越（多），则吸附力越（强）。

29．芹菜苷属（黄酮类）化合物，其苷元是（芹菜素）。

30．黄芩苷、汉黄芩苷是中药（黄芩）中的主要有效成分，属（黄酮）

化合物。

31．黄酮醇类化合物以（叶）和（花）最为常见。

三、选择题

1．黄酮类化合物的基本碳架是（C