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2023年08月北京市公共资源交易中心招考聘用笔试历年高频考点-难、易错点荟萃附答案带详解.pdfVIP

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  • 2024-02-24 发布于四川
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2023年08月北京市公共资源交易中心招考聘用笔试历年高频考点-难、易错点荟萃附答案带详解.pdf

    2023年08月北京市公共资源交易中心招考聘用笔试

    历年高频考点-难、易错点荟萃附答案带详解

    （图片大小可自由调整）

    一.单项选择题(共45题)

    1.

    食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反

    应。以下食物成分最容易引起过敏的是：

    A、纤维素

    B、蛋白质

    C、维生素

    D、脂肪

    参考答案：B，

    答案解析

    本题为化学相关常识。

    第一步：分析考点

    食物过敏多是由食物变应原引起的，几乎所有食物变应原都是蛋白质，大多数为水溶性糖蛋白，分

    子量在10万~60

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