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芷蓿青贮饲料质量调控技术研究的中期报告

芷蓿是一种重要的饲草，能够提供高质量的青贮饲料。为了实现芷蓿青贮饲料的高质量化，本项目开展了以下工作：

一、芷蓿青贮饲料生产技术的研究

1.芷蓿的生长特点及适宜采收期的研究：通过研究芷蓿的生长特点，发现芷蓿在生长初期叶片比较柔嫩，容易被挤压变形，建议在芷蓿生长两个月之后进行采割；同时，还研究了不同采割时间对芷蓿生产和品质的影响，结果表明，在芷蓿生长的6-8周时采割，可获得高产量和优质饲料。

2.青贮饲料的制作工艺研究：通过探索不同的制作工艺，包括切碎方式、盖压等方法，确定了最优的青贮饲料制作工艺，能够最大限度地保留芷蓿的营养成分和品质。

二、芷蓿青贮饲料质量的评价方法

1.营养成分分析方法的研究：通过实验室分析和对比，建立了适合芷蓿青贮饲料的营养成分分析方法，包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、酸性洗涤纤维等指标的测定方法。

2.饲料品质的评价方法：通过对芷蓿青贮饲料的口感、颜色、气味等指标的研究，建立了客观和主观评判的方法，能够对饲料品质进行准确评价。

三、芷蓿青贮饲料质量调控技术

1.饲料质量监测与控制技术：研究建立了适合芷蓿青贮饲料的监测与控制技术，包括对芷蓿生长环境的监测、对制作过程中的监控、以及对青贮饲料质量的检测和控制。

2.饲料添加剂的研究：通过实验室和现场试验，确定了适合芷蓿青贮饲料的添加剂种类和用量，能够提高饲料的质量，促进牲畜的生长和发育。

综上所述，本项目的中期报告阐述了芷蓿青贮饲料生产的技术、评价方法和质量调控技术等方面的研究成果，为芷蓿青贮饲料的高质量化生产提供了重要的理论和实践指导。