2024年最新版 动物检疫检验员理论试题 试卷正文 后附答案 .pdfVIP

职业技能鉴定国家题库

称动物检疫检验员高级理论知识试卷

名

位线注意事项

单

1、本试卷依据2001年颁布的《动物检疫检验员》国家职业标准命制，

考试时间：120分钟。

此2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。

3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。

一二总分

过得分

名得分

评分人

超

姓一、单项选择题(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填

入题内的括号中。每题1分，满分80分。)

1．办事公道是()的重要行为准则。

准A、爱岗敬业B、处理职业内外关系

C、服务社会D、钻研业务

2．对滥用职权、徇私舞弊的动物检疫员应该()。

A、予以开除B、予以撤职C、继续留任D、予以免职

不

3．下列不属于动物机体内的淋巴器官的是()。

A、扁桃体B、脾脏C、胸腺D、肾脏

4．腘淋巴结包括()。

号题A、只在浅层一组淋巴结

B、深、浅两组淋巴结

证

C、深、中、浅三组淋巴结

考

D、只有一个淋巴结

准

答5．口腔黏膜上出现的“假膜”为()。

A、卡他性炎B、黏膜水肿C、纤维性渗出D、黏膜充血

6．化脓性淋巴结炎可见于下列()。

A、猪链球菌病B、结核C、猪瘟D、猪丹毒

生7．色谱法属于食品理化检验分析方法中的()。

A、化学分析法B、容量分析法C、重量分析法D、物理分析法

8．动物性食品中常见的有害化合物有()。

A、废水、废气、废渣B、多氯联苯、苯并芘

考

C、汞、砷、氟D、砷、铅、铜

区

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地

9．有些农药因为()，易成为动物性食品的农药残留危害人体健康。

A、容易污染水源B、毒性特别强

C、在环境和机体组织中存留时间较长D、容易挥发入空气