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生物化学期末考试试题及答案

生物化学》期末考试题A

一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）

1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水

化膜，并在偏离等电点时带有相同电荷。（√）

2、糖类化合物都具有还原性。（×）

3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的

不饱和脂肪酸比植物油多。（√）

4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。（√）

5、ATP含有3个高能磷酸键。（√）

6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与

酶的结合。（√）

7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。

（√）

8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。

（√）

9、血糖基本来源靠食物提供。（√）

10、脂肪酸氧化称β-氧化。（√）

11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。（×）

12、构成RNA的碱基有A、U、G、C。（×）

13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。（√）

14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。（√）

15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的

结合将激素信号传递。（√）

二、单选题（每小题1分，共20分）

1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：A、

麦芽糖（√）B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖

2、下列何物是体内贮能的主要形式：E、脂酰甘油（√）

A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮

3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：C、L-α氨基酸

（√）A、多肽B、二肽D、L-β-氨基酸E、以上都不是

4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是：C、具有高度

的专一性（√）A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到

平衡所需的时间D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都

有催化作用

5、通过翻译过程生成的产物是：D、多肽链（√）Ａ、ｔ

RNAＢ、ｍRNAＣ、ｒRNAＥ、DNA

6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗

1/2分子氧可生产ATP分子数量：B、2（√）Ａ、１C、3Ｄ、

４E、5

7、糖原分子通过糖酵解氧化分解可以净生成2分子ATP，

答案为B。

8、脂肪酸β-氧化主要在线粒体进行，答案为E。

9、酮体生成的限速酶是HMG-CoA还原酶，答案为A。

10、G-蛋白具有潜在的GTP活性是错误的，答案为E。

11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自谷氨酰

胺，答案为E。

12、苯丙氨酸→苯丙酮酸这一步反应障碍可致苯丙酮酸尿

症，答案为C。

13、胆固醇合成限速酶是HMG-CoA还原酶，答案为B。

14、脂肪可转变为蛋白质是错误的，答案为D。

15、竞争性抑制作用的强弱取决于抑制剂与酶的结合部位

和牢固程度，答案为A、B。

16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足易引起溶血是缺乏葡萄

糖６－磷酸脱氢酶，答案为B。

17、三酰甘油的碘价愈高表示其分子中所含脂肪酸的不饱

和程度愈高，答案为A。

18、真核基因调控中最重要的环节是基因转录，答案为B。

19、关于酶原激活方式，没有给出选项，无法回答。

A、分子内部肽键的断裂会导致构象的改变，从而形成活

性中心。

B、蛋白质的构象可以通过变构调节来进行调整。

C、蛋白质的构象也可以通过化学修饰来进行调整。

D、分子内部次级键的断裂也会引起构象的改变。

E、酶蛋白与辅助因子的结合可以影响酶的活性。

20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：Cytaa3→O2.

1、基因诊断的特点是：针对性强特异性高、检测灵敏度

和精确性高、实用性强诊断范围广。

2、维系DNA双螺旋的主要因素包括盐键、磷酸二酯键、

氢键和碱基堆砌。

3、核酸变性可观察到粘度降低和紫外吸收值增加的现象。

4、服用雷米封应