DB4206T 73-2024襄阳黑猪养殖技术规程.docxVIP

ICS65.020.30

CCSB43

4206

襄阳市地方标准

DB4206/T73—2024

襄阳黑猪养殖技术规程

CodeofpracticeforXiangyangblackpigbreeding

2024-01-30发布

2024-02-29实施

襄阳市市场监督管理局发布

目次

前言 II

引言 III

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4养猪场建设 1

5饲料及饮水 2

6种公猪饲养和管理 3

7种母猪饲养和管理 4

8哺乳仔猪饲养和管理 5

9断奶仔猪饲养和管理 6

10育肥猪饲养和管理 6

11卫生防疫 6

12粪污资源化利用 8

13养殖档案 8

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由襄阳万丰源生态农业科技发展有限公司提出。

本文件由襄阳市农业农村局归口。

本文件起草单位：襄阳万丰源生态农业科技发展有限公司、襄阳市信息与标准化所、襄阳职业技术学院、襄州区市场监督管理局、襄阳市襄州区黑猪养殖协会、襄阳市农业科学院。

本文件主要起草人：王万兵、王小莉、史华、王国勤、张代涛、高云、蒋辉胜。

引言

襄阳黑猪以传统畜种、传统粗纤维饲料结合现代生物技术养殖，以益生菌发酵饲料，不使用饲料添加剂及生长激素。通过中草药进行疾病防控，中成药治疗常规疾病，不使用抗生素及磺胺类药品，加上襄阳黑猪自由运动觅食野草、树根、树果，能够补充黑猪身体所需的维生素、植物纤维及植物蛋白，帮助黑猪提高免疫和抗病能力，有助于黑猪群健康生长，以无抗、替抗、绿色健康养殖方式提高黑猪的体质和肉品品质。

襄阳黑猪养殖技术规程

1范围

本文件规定了襄阳黑猪养殖的养殖场建设，饲料及饮水，种公猪、种母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪、育肥猪的饲养管理，卫生防疫、粪污利用、生产档案的技术要求。

本文件适用于襄阳黑猪的养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T17824.1规模猪场建设

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T25246畜禽粪便还田技术规范

GB/T26624畜禽养殖污水贮存设施设计要求

GB/T27622畜禽粪便贮存设施设计要求

NY/T472绿色食品兽药使用准则

NY/T2065沼肥施用技术规范

NY/T2374沼气工程沼液沼渣后处理技术规范

NY/T2661标准化养殖场生猪

NY/T3189猪饲养场兽医卫生规范

NY/T3381生猪无害化处理操作规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

襄阳黑猪xiangyangblackpig

原产于襄阳市襄州区，具有毛色全黑，体型中等，尾巴长，额头平宽皱纹明显，呈八字眉，嘴筒中等长面稍往上翘，耳大平直，背部平直微凹，腹大而微垂，后臀部肌肉紧实微尖，乳头（7对～8对）排列均匀整齐特征的黑猪类群。

4养猪场建设

选址

选址应符合“三区”划定要求，应远离交通干道、工业化工厂、城镇、村庄，远离屠宰场、肉品加工厂、活畜交易市场等，宜在山林茂密以及丘陵地区养殖，远离生活水源地和人口密集区。宜选择地势较高（地下水位2m以下）、背风向阳、排水良好、通风干燥的地块建场区。

设施与布局

养猪场应合理布局，区分生产区、生产辅助区、生活区，配备相应的发酵处理、生产、防疫、废弃物处理等场地和设施设备，具体按NY/T2661、GB/T26624、GB/T27622的规定执行。

猪舍面积和饲养密度

猪舍面积和饲养密度应符合GB/T17824.1的规定。

放养和运动场地

4.4.1应有放养场地，场地四周应有山、沟、河等自然隔离带，或用围墙、钢板网隔离，场地内应有较合适的树林或牧草，宜建供猪避雨、遮阴、补饲的简易草棚。

4.4.2应建立运动场，运动场面积应为猪舍面积的2