手艺问道——闽西客家锡器技艺传承与衍化_张晓霞.pdf

ˉˉ

美术大观民族艺术138

手艺问道

——闽西客家锡器技艺传承与衍化

文ˉ福建农林大学东方学院ˉ张晓霞福建农林大学ˉ陈顺和

[内容摘要］本文通过实地调研和文献收集，从闽西客家人的迁徙入手，再从地区的文化信仰特点，在特定的历史环境下探索、分析客家锡器的技艺特征，

并在此基础上总结锡器衍化发展模式。

[关键词］客家锡器技艺传承文化资产

锡金属最早用于青铜器的制作中，晚路径辐射福建、江西、广东、广西，足可满的情感。客家锡器婚嫁礼器通常包括酒

商时期出现了纯粹意义上的锡金属及其制见当时人数之众，至今还流传着“九十九壶、茶壶、油壶、腊壶、暖壶、宝鹤壶、

品①。随着制作水平提高，锡器逐渐在民间担打锡笼”的说法。以前的锡器论斤定价，烛台、灯盏等。客家人通过婚嫁礼器的数

推广开来，明清以后民间使用更加普遍。师傅打锡笼里备着工具和锡块，如果东家量体现娘家的财力，富裕的人家会给女儿

如今，锡器的生产和使用大范围地收缩，缺材料可以将锡块按重量卖给村民。有的打造一堂12件锡器，普通家庭则是在数量

仅在一些前工业化时期发展程度不高地区会预先备好锡材料让师傅加工或者旧物件上减半。除了婚嫁礼器还有宗庙祖祠相关

保留了使用锡器的传统。综观不同地区的回炉重做，师傅赚些工钱。若是遇上家里的法器、祭器。客家人归宗报本、不忘先祖，

锡器的发展，因地域差异、生活方式、文定制整套婚嫁礼器的，件数多则在村民家每年的宗教活动、祭祀先祖成为他们的重

化信仰、经济技术等不同因素而呈现出不里住上一阵，直至完工交货。根据当地老大文化活动。锡制香炉、烛台、香筒、酒

同的特色。本文将以闽西客家的传统手工人的回忆，走村生活异常艰辛，常常风餐樽等成为他们活动仪式中不可或缺的角色。

锡器作为研究内容展开论述。露宿。打锡师傅唯有依靠精湛的手艺和诚宗教礼器类的装饰构建复杂小巧，打锡师

一、闽西客家锡器缘起信才能在一村一庄中留下名声，免于奔波傅为方便装饰件的加工在锡金属中加入不

闽西客家锡器是个地方区域的概念。之苦。如距离四堡54公里的清流县沙芜乡，同比例的铅。铅本身具有毒性，作为摆件

闽西客家主要指位于福建省西部的客家族这一带的锡器都来自四堡一位邹用明师傅，并无影响，而生活用器只可用纯锡材料。

群。他们从中原迁徙而来，身上烙有中原当地的村民认可他的手艺并且实诚可信。闽西传统锡器以酒器制作见长。酒器

汉人儒家文化思想，尊崇孔教之学。入闽在锡器业的繁荣时期，四堡多达500人从类的品种类型多样，酒器类的用具有酒壶、

后“开门见山”是对他们生活环境最为生事锡手艺制作。酒海、酒樽。酒器的盛行跟当时生活环境

动的描述，先进的生产技术为他们开荒置二、客家传统锡器技艺特征和人际关系有重大关系。客家人有酿制米

业提供了条件。他们在相对封闭的时空里在一定空间范围内特定的人群的行为酒的传统。身处山区，自然条件艰苦，饮

与土著逐渐融合，衍生出闽西地区独特的模式和思维模式，而不同地域内人们的行酒可以抵御寒冷的自然环境。锡具有导热

客家文化脉络。为模式和思维模式的不同，便导致了地域快、散热慢的特点，正适合他们日常的加

闽西客家锡器技艺南宋时期由杭州传②打锡匠把他们的信仰体系、热和保温，米酒在锡酒壶存放口感更佳。

文化的差异性。

入至今已有700多年，其中以四堡锡器最与社会情景潜移默化地转译为客家特色的另外，客家人“无酒不成席、无酒不成礼、

负盛名。四堡位于福建省龙岩市连城县的传统文化意涵，呈现出稳定并且完整的美无酒不成欢”③，人生的礼、德、乐、忧、