吧台工作管理规定.docxVIP

顶顶鲜酒店吧台工作管理规定

吧台工作纪律（仪容仪表）

1、吧台人员上班须保持工装整齐，工号牌端正佩戴于制服左上方，按规定着装，除手表、耳饰、项链以外，不允许佩戴其他饰品，禁止留长指甲。禁止涂抹指甲油，如用香水，则用清爽型的，保持淡妆上岗，微笑面客；

2、上班时间：一律不得吃葱、蒜、圆葱、韭菜等带刺激味食品；

3、禁止私自运用吧台酒店座机及手机拨打私人电话；

4、吧台在工作时间内不得私自玩个人手机，工作须要除外；

5、吧台工作人员隶属酒店管理人员范畴，应和管理人员友好相处，相互敬重，有关订餐状况和客户信息应刚好沟通；

6、上班时间不得擅自离岗，如有事需离开应向上级领导请示，如发觉擅自脱岗，按脱岗