2024年高等教育经济类自考-00203饭店服务历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docxVIP

2024年高等教育经济类自考-00203饭店服务历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

2024年高等教育经济类自考-00203饭店服务历年高频考点试卷专家荟萃含答案

（图片大小可自由调整）

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.对急躁型宾客，服务员要（）。

A、行走迅速，语言简练，同时提供时间信息

B、主动表现出乐于相知相助，并以此赢得宾客的好感

C、举止端庄，温文尔雅，并经常使用礼貌用语

D、始至终抱有不厌其烦的态度，要尽可能地细心、周到地提供服务

2.礼貌待客的要求是：用语文明，尊重客人，提供规范化服务和注重（）。

A、自己的身材

B、客人的职务

C、仪容仪表

D、菜品的种类

3.（）酱油是美国人最常用的

山水教育专注行业研报、成人教育、自考、考研考博培训，建筑行业职业资格证书考试、卫生系统职业资格考试、大学专业考核试题等等，欢迎垂询，助您考试成功！

认证主体成都梦创星野科技有限公司

IP属地河北

更多 >