连锁经营管理原理-全套PPT课件.pptx

项目一连锁经营概述;教学目标;

课前任务;沃尔玛有哪些成功秘诀？;任务一认识连锁经营及其本质;说说你身边的连锁企业;讨论;2015年中国连锁经营百强企业前50名;

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;连锁经营的实质

连锁经营的本质是把现代化工业大生产的原理运用于现代流通业，努力实现流通活动的标准化（商品、服务、店名、店貌等）、专业化（采购、配送、销售、管理等职能分离）、统一化（商品采购、物流配送、信息汇集、广告宣传、员工培训等）。;;;;;;;麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体系,是在职培训与脱产培训相结合

脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。

汉堡大学提供两种课程的培训，一种是基本操作讲座课程，目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理、作业与资料管理和利润管理等；

另一种是高级操作讲习课程，主要用于培训高层管理人员培训上，其内容包括QSC＆V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。;;;;;;;任务二了解连锁经营的起源与发展

;任务二了解连锁经营的起源与发展

;1.迅销集团

迅销集团是日本最大的服装零售企业，持有的品牌包括知名