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本发明提供了一种用于制备羟基果糖酸的催化剂及其制备方法与应用，涉及羟基果糖酸技术领域。本发明以M的可溶性盐、可溶性硝酸盐、KI为原料，经碱性沉淀剂作用，得到成品催化剂。本发明的催化剂用于羟基果糖酸的制备，该催化剂的使用能够避免在果糖酸制备过程中引入大量碱性介质且不产生有毒副产物，整个工艺绿色环保，制备工艺简单、方便，底物的转化率高达95％以上，果糖酸收率可达79％。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117599814A
(43)申请公布日2024.02.27
(21)申请号202311602192.9B01J27/13(2006.01)
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