选择性必修3 生物技术与工程
概念3 发酵工程利用微生物的特定功能规模化生产对人类有用的产品一 内容标准
获得纯洁的微生物培育物是发酵工程的根底
说明在发酵工程中□01灭菌是获得纯洁的微生物培育物的前提
说明无菌技术是在操作过程中,保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技术
举例说明通过调整培育基的配方可有目的地培育某种微生物
概述□02平板划线法和稀释涂布平板法是试验室中进展微生物分别和纯化的常用方法
概述□03稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方
法
发酵工程为人类供给多样的生物产品
举例说明日常生活中的某些食品是运用传统发酵技术生产的
说明发酵工程利用现代工程技
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