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本实用新型涉及一种制糖车间用果肉腌池，包括腌池和设置在所述腌池内的观测装置，所述观测装置包括检测框，所述腌池内沿长度方向设有一排清洗辊，所述清洗辊之间相互传动连接，使得所有的所述清洗辊能够在所述腌池内旋转动作，所述腌池的内壁上设有向下垂直的滑轨，检测框能够在第一时间内检测出腌池中的清水是否需要更换，循环注入管与循环排出管形成循环，使静止发酵时获得的上述糖液循环，通过该腌池可以保障糖液的体量和质量，以确保糖度在32％左右，设置了升降式的检测框，检测框能够在第一时间内检测出是否需要向糖液中添加消泡剂
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220537829U
(45)授权公告日2024.02.27
(21)申请号202321747997.8
(22)申请日2023.07.05
(73)专利权人杭州灵鑫食品有限公司
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