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三全食品2023年上半年决策水平报告

一、实现利润分析

2023年上半年利润总额为56,499.41万元，与2022年上半年的

55,736.29万元相比有所增长，增长1.37%。利润总额主要来自于内部经营

业务。2023年上半年营业利润为56,178.37万元，与2022年上半年的

57,209.07万元相比有所下降，下降1.80%。营业收入增长不大，营业利润

却有所下降，企业经营管理有所放松，应当加强管理特别是成本费用管理。

二、成本费用分析

三全食品2023年上半年成本费用总额为338,550.88万元，其中：营业

成本为278,835.67万元，占成本总额的82.36%；销售费用为44,745.72万

元，占成本总额的13.22%；管理费用为10,451.65万元，占成本总额的

3.09%；财务费用为-548.15万元，占成本总额的-0.16%；营业税金及附

加为3,584.31万元，占成本总额的1.06%；研发费用为1,481.68万元，占

成本总额的0.44%。2023年上半年销售费用为44,745.72万元，与2022年

上半年的50,214.16万元相比有较大幅度下降，下降10.89%。从销售费用

占销售收入比例变化情况来看，2023年上半年在销售费用大幅度下降情况

下营业收入却获得了一定增长，表明企业采取了较为成功的销售战略，销

售业务的管理水平显著提高。2023年上半年管理费用为10,451.65万元，

与2022年上半年的11,520.94万元相比有较大幅度下降，下降9.28%。2023

年上半年管理费用占营业收入的比例为2.71%，与2022年上半年的3.02%

相比变化不大。企业经营业务的盈利水平有所下降，管理费用支出正常，

但其他成本费用支出项目存在过快增长情况。

三、资产结构分析

三全食品2023年上半年资产总额为654,504.34万元，其中流动资产为

307,365.01万元，主要以交易性金融资产、货币资金、存货为主，分别占

流动资产的36.68%、22.19%和22.19%。非流动资产为347,139.32万元，

主要以固定资产、其他非流动资产、无形资产为主，分别占非流动资产的

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47.75%、12.99%和11.43%。企业持有的货币性资产数额较大，约占流动

资产的58.86%，表明企业的支付能力和应变能力较强。但应当关注货币性

资产的投向。从资产各项目与营业收入的比例关系来看，2023年上半年应

收账款所占比例基本合理，其他应收款所占比例基本合理，存货所占比例

过高。2023年上半年企业不合理资金占用项目较少，资产的盈利能力较强，

资产结构合理。

四、负债及权益结构分析

2023年上半年负债总额为253,169.57万元，与2022年上半年的

243,802.51万元相比有所增长，增长3.84%。2023年上半年企业负债规模

有所增加，负债压力有所提高。

负债主要项目变动情况表(万元)

2022年上半年2023年上半年

项目名称

数值差值增长率(%)数值差值增长率(%)

总负债243,802.511,512.20.62253,169.579,367.073.84

流动负债209,353.78-3993.53-1.87228,004.1618,650.388.91

短期借款15,012.2915,012.29-25,014.7510,002.4666.63

其他应付款30,781.436,105.5724.7436,430.185,648.7518.35

应付账款89,859.93-22574.32-20.0893,048.8