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农产品贮藏与包装技术培训汇报人：PPT可修改2024-01-16

CATALOGUE目录农产品贮藏技术基础农产品包装技术基础农产品贮藏方法与实践农产品包装方法与实践农产品贮藏与包装质量控制农产品贮藏与包装技术创新与发展趋势

农产品贮藏技术基础01CATALOGUE

农产品在贮藏过程中通过呼吸作用消耗氧气，释放二氧化碳，需要控制贮藏环境中的气体成分。呼吸作用水分蒸发温度控制农产品在贮藏过程中会逐渐失去水分，需要保持适宜的湿度以防止失水过多。低温能延缓农产品的呼吸作用和水分蒸发，有利于长期贮藏。030201农产品贮藏原理

包括常温库、冷藏库和冷冻库，用于不同种类农产品的贮藏。贮藏库用于调节贮藏环境中的气体成分，如二氧化碳和氧气的比例。气调设备用于保持贮藏环境内的湿度稳定，防止农产品失水。湿度调节设备农产品贮藏设施与设备

农产品贮藏环境控制根据农产品的种类和贮藏期限，选择合适的温度进行贮藏。通过湿度调节设备，保持贮藏环境内的湿度在适宜范围内。利用气调设备调节贮藏环境中的气体成分，延缓农产品的呼吸作用。定期检查农产品是否有病虫害迹象，采取必要的防治措施。温度控制湿度控制气体成分控制病虫害防治

农产品包装技术基础02CATALOGUE

具有成本低、可回收利用、环保等优点，适用于轻质农产品的包装。纸制品包装材料具有防水、防潮、耐摔等特性，适用于需要保鲜和防止破损的农产品包装。塑料包装材料具有高