NY∕T 4291-2023 生乳中铅的控制技术规范.pdf

ＩＣＳ67.100.10

CCSX16

备案号：XXXX-XXXX

中华人民共和国农业行业标准

ＮＹ／Ｔ4291—2023

生乳中铅的控制技术规范

Technicalspecificationforcontrolofleadlevelinrawmilk

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－－发布20230601实施

20230217

中华人民共和国农业农村部发布

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NYT４２９１２０２３

前言

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本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT１１２０２０１

起草.

..

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由农业农村部畜牧兽医局提出.

(/).

本文件由全国畜牧业标准化技术委员会SACTC２７４归口

:、

本文件起草单位中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室

()、()、

北京农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心北京山东省农业科学院农业质量标准与检测技

、.

术研究所全国畜牧总站

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人郑楠苑学霞赵善仓王加启赵小丽刘慧敏王峰恩范丽霞董燕婕王磊

张宁.

Ⅰ

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NYT４２９１２０２３

生乳中铅的控制技术规范

１范围

,、、

本文件规定了生乳生产和储运过程中对铅含量的控制要求以及生乳中铅含量的测定纠偏核实和

记录要求.

本文件适用于生乳生产和储运过程中铅的控制.

２规范性引用文件

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下列文件中的内容通过文中的规