NY∕T 4285-2023 生鲜果品冷链物流技术规范.pdf

ＩＣＳ67.080.20

CCSB31

备案号：XXXX-XXXX

中华人民共和国农业行业标准

ＮＹ／Ｔ4285—2023

生鲜果品冷链物流技术规范

Technicalspecificationforcoldchainlogisticsoffreshfruits

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－－发布20230601实施

20230217

中华人民共和国农业农村部发布

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NYT４２８５２０２３

前言

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本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT１１２０２０１

起草.

..

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由农业农村部乡村产业发展司提出.

本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口.

:.

本文件起草单位浙江省农业科学院食品科学研究所

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本文件主要起草人郜海燕陈杭君吴伟杰房祥军周拥军韩延超刘瑞玲高原童川穆宏磊牛

、.

犇夏魏

Ⅰ

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NYT４２８５２０２３

生鲜果品冷链物流技术规范

１范围

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本文件规定了生鲜果品的采收要求原料质量要求采收后预处理储藏包装与标志运输销售卫

生规范和质量管理与追溯.

本文件适用于生鲜果品的采后冷链物流.

２规范性引用文件

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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文件

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仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本

文件.

食品安全国家标准食品添加剂使用