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ICS67.100.10
CCSX16
备案号:XXXX-XXXX
中华人民共和国农业行业标准
NY/T4293—2023
奶牛养殖场生乳中病原微生物
风险评估技术规范
Technicalspecificationformicrobialpathogensriskassessment
inrawmilkofdairyfarms
--
--发布2023 06 01实施
2023 02 17
中华人民共和国农业农村部发布
/—
NYT42932023
前言
/—«:»
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GBT1120201
起草.
..
请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任
本文件由农业农村部畜牧兽医局提出.
(/).
本文件由全国畜牧业标准化技术委员会SACTC274归口
:、
本文件起草单位中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室
()、()、、.
北京农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心北京青岛农业大学原生态牧业公司
:、、、、、、、、、、、
本文件主要起草人孟璐都启晶李威王加启郑楠刘慧敏王军韩荣伟于忠娜杨永新范荣波
、、、、.
姜洪宁张养东赵圣国张宁刘采娟
Ⅰ
/—
NYT42932023
奶牛养殖场生乳中病原微生物风险评估技术规范
1范围
、、
本文件规定了奶牛养殖场生乳中病原微生物风险评估的工作流程危害识别风险监测和风险分级等
要求.
本文件适用于奶牛养殖场生乳中病原微生物的风险评估
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