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L-天冬氨酸α-脱羧酶的挖掘、改造及在催化合成β-丙氨酸中的应用.pdfVIP

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  • 2024-03-06 发布于江苏
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L-天冬氨酸α-脱羧酶的挖掘、改造及在催化合成β-丙氨酸中的应用.pdf

    摘要

    摘要

    L-天冬氨酸α-脱羧酶（PanD）能够特异性催化L-天冬氨酸脱羧生产β-丙氨酸，是

    生物合成β-丙氨酸、泛酸、肌肽等化合物的关键酶。其中，β-丙氨酸是多种医药合成的

    重要砌块，在食品、饲料、化妆品等领域也有着广泛的应用，是12种最具潜力的三碳

    化合物之一。酶法合成β-丙氨酸因其更加绿色、高效、可持续，是目前β-丙氨酸合成的

    主流方法。目前普遍使用的是谷氨酸棒杆菌和枯草芽孢杆菌来源的L-天冬氨酸α-脱羧

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