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食堂供货合同

购买方：(以下简称甲方)

供货方：(以下简称乙方)

为进一步加强学校食堂原料采购的规范和安全管理，防止食物中毒事故的发

生，切实保障就餐师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》和《学校食

堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关法律法规精神，结合学校食堂实际情

况，甲方特与乙方签订食品原料采、供货协议如下：

一、甲方经过一定的程序，每学期确定一次具有一定的资质或有良好信誉的

单位或个人为食堂原料供应商(乙方)。

二、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和从业人员健康证。在供

货前需将原件和复印件送给甲方验核，甲方确认无误后，原件退回，复印件留下

存档。

三、乙方所供原料必须安全、卫生，每次供货时应该随同所供原料的相关检

验检疫证明必须同行。严禁乙方向甲方提供“三无”食品或腐败变质、污秽不

洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生安全要求的食品。

四、乙方必须按照甲方指定的原料规格、数量、时间进行供货，不得随意改

变或停供。如果乙方自行改变规格和数量，甲方有权拒收。

五、乙方如违反《食品卫生法》的有关规定，提供有毒有害或不洁的食物原

料造成就餐师生食物中毒的，或其他食源性疾患的(经相