TCASME 1105-2023 餐饮企业反食品浪费实施指南.pdf

ICS03.080.01

CCSA16

CASME

中国中小商业企业协会团体标准

T/CASME1105—2023

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餐饮企业反食品浪费实施指南

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2023-12-22发布2023-12-31实施

中国中小商业企业协会  发布

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T/CASME1105—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由武汉市汉江山餐饮管理有限公司提出。

本文件由中国中小商业企业协会归口。

本文件起草单位：武汉市汉江山餐饮管理有限公司、武汉旺江餐饮管理有限公司、武汉江荟自著餐

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饮管理有限公司、武汉大悦自著餐饮管理有限公司、武汉汉世餐饮管理有限公司、武汉牛界餐饮管理有

限公司。

本文件主要起草人：刘福全、陶永霞、熊金玉、王立志、韩野、刘磊、杨天会、马臣、兰红波、王

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