羟基结构及性质.pptVIP

关于羟基结构及性质第1页，课件共14页，创作于2023年2月

“羟”的由来“羟”是化学家发明的字，以“氢”与“氧”二字各取一部份造出。羟基的结构R—O—H21第2页，课件共14页，创作于2023年2月

羟基存在形式无机物中的“羟基”--氢氧根 氢氧化钠、碱式碳酸铜有机物中的羟基 醇 醇羟基 羟基醛或酮 酚 （苯环上羟基）第3页，课件共14页，创作于2023年2月

羟基与氢氧根的区别：1、电子数不同： 氢氧根为十电子，羟基为九电子； 在水溶液中呈碱性2、二者电子式不同： 氢氧根的氧原子有8个电子包围， 羟基的氧原子外有7个电子包围。 水溶液则多呈偏酸性第4页，课件共14页，创作于2023年2月

羟基的性质1.还原性，可被氧化成醛或酮或羧酸。2.弱酸性，酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠。虽然呈偏酸性，但很多含羟基有机物的水溶液酸性比水更弱。如甲醇（CH3OH）、乙醇（CH3CH2OH）等。3.可发生消去反应，如乙醇脱水生成乙烯。4.可发生置换反应，醇羟基与金属钠反应置换了羟基中的氢原子，生成了氢气。5.可发生取代反应，分子间脱水成醚（R-O-R”）R与R“为烃基。第5页，课件共14页，创作于2023年2月

羟基的还原性具有还原性，可以被氧化成醛、酮或酸； 一级醇及二级醇与醇羟基相连的碳原子上有氢， 三级醇与醇羟基相连的