2024春高中必刷题化学选择性必修三有机化学基础：第四章素养检测.pptxVIP

4第四章素养检测刷速度

1.下列说法正确的是()B??

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2.下列生物大分子在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起作用的叙述中不正确的是()A?

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3.[山东烟台2023高二月考]下列操作及现象不正确的是()A?

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4.[湖南怀化2022高三月考]唐代赵蕤所题《嫘祖圣地》碑文记载：“生前首创种桑养蚕之法，抽丝编绢之术；谏诤黄帝，旨定农桑，法制衣裳……弼政之功，殁世不忘”。下列有关说法正确的是()DA.“抽丝编绢”涉及化学变化B.蚕丝和棉纤维都是天然高分子，不能用灼烧的方法鉴别C.蚕丝水解可以生成葡萄糖D.丝绸制品主要成分是蛋白质，不能高温熨烫

解析“抽丝编绢”是将蚕茧抽成丝，再编织成绢的过程，没有新物质产生，不涉及化学变化，故A错误；蚕丝的主要成分是蛋白质，棉纤维的主要成分是纤维素，两者都是天然高分子，但蛋白质在灼烧时会有烧焦羽毛气味，因此可用灼烧的方法鉴别蚕丝和棉纤维，故B错误；蚕丝的主要成分是蛋白质，水解最终产物是氨基酸，故C错误；丝绸制品的主要成分是蛋白质，高温时蛋白质会发生变性，因此不能高温熨烫，故D正确。

?AA.“蒸”时可使用木质炊具，木质炊具的主要成分为淀粉B.“酵”中涉及的葡萄糖与果糖互为同分异构体C.“沥”中涉及的主要操作是过滤D.“陈”的过程中乙醇和乙酸缓慢地发生了反应

解析木质炊具的主要成分为纤维