门店营运标准检核五色卡（红、蓝、绿）试题.docxVIP

门店营运标准检核五色卡（红、蓝、绿）试题

您的姓名：[填空题]*

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基本信息：[矩阵文本题]*

区域：

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门店：

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小店:

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1、直接接触即食食品的生产、加工、销售等从业人员应每年应进行健康检查，取得有效健康证明后方可上岗工作。[判断题]*

对(正确答案)

错

2、蔬果、肉禽、水产、千货等生鲜所有区域(报损区除外)贮存及销售的商品(包含赠品、原料等)无过期情形，散装食品标签