有机化学生化代谢和代谢调控总论.pptVIP

*生物体内新陈代谢是一个完整而又统一的过程，代谢过程之间相互促进和制约。糖、脂、蛋白质代谢的密切联系主要表现在代谢的中间产物可互变；蛋白质和脂类代谢进行的程度取决于糖代谢进行的程度。三大营养素共同中间产物共同最终代谢通路糖脂肪蛋白质乙酰CoATAC2H氧化磷酸化ATPCO2三大营养素可在体内氧化供能。一、蛋白质与糖代谢的相互关系例如：丙氨酸丙酮酸脱氨基糖异生葡萄糖1.大部分氨基酸脱氨基后，生成相应的α-酮酸，可转变为糖2.糖代谢的中间产物可生成某些非必需氨基酸糖丙酮酸草酰乙酸乙酰CoA柠檬酸α-酮戊二酸丙氨酸天冬氨酸谷氨酸1.糖可以大量变成脂类，但脂很少可以变为糖1.摄入的糖量超过能量消耗时：二、糖与脂类代谢的相互关系糖乙酰CoA非必需脂肪酸胆固醇磷酸二羟丙酮甘油2.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖脂酸乙酰CoA葡萄糖脂肪甘油甘油激酶肝、肾、肠磷酸-甘油葡萄糖氨基酸乙酰CoA脂肪胆固醇1.蛋白质可以转变为脂肪2.氨基酸可作为合成磷脂的原料丝氨酸磷脂酰丝氨酸胆胺脑磷脂胆碱卵磷脂三、蛋白质与脂类代谢的相互联系甘氨酸——但不能说，脂类可转变为氨基