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发酵设计大全.docx

发酵设计大全.docx

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    年产17吨青霉素发酵车间工艺设计

    第一局部青霉素的发酵工艺

    菌种

    最早觉察产生青霉素的原始菌种得英国科学家茀莱明分别的点青霉，合成力量低下，漂浮培育时只能产生2U/mL，远远不能满足工业生产的要求。后来找到另一种生产力量较强且适合液体深层培育的产黄青霉菌种，并再经X射线、紫外线诱变处理，得到生产力量较高的菌种，生产力量可达1000一1500U/mL。顾名思义，产黄青霉简洁产生大量的黄色素，且分别时不易除去，故再将此菌进一步诱

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