学生简单易学糕点培训方案.pptx

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学生简单易学糕点培训方案

培训目标培训内容培训方式与安排培训效果评估后续服务与支持目录

01培训目标

了解烘焙的基本原理、原料选择和工具使用，为糕点制作打下基础。烘焙基础知识学习不同类型面团（如蛋糕面糊、面包面团等）的制作方法和技巧。面团制作技能掌握糕点的装饰技巧，如糖霜、水果装饰等，提升糕点外观美感。装饰与造型技巧掌握基础糕点制作技能

了解当前流行的糕点品种、口味和趋势。流行糕点介绍健康饮食理念创新与融合关注健康饮食理念，学习制作低糖、低脂、无麸质等健康糕点。鼓励学员发挥创意，将不同食材、口味进行融合，探索糕点新潮流。030201了解糕点行业发展趋势

提供充足的实践操作机会，让学员在动手操作

学习认真

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