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2023年11月湖北省大冶市高中学校冬季校园招聘116名教师4笔试历年高频考题(难、易错点荟萃)答案带详解附后
第1卷
一.参考题库(共420题)
1.某品牌果汁饮料的配料表为:水、橙浓缩汁、木糖醇、山梨酸、维生素C、羧甲基纤维素钠、黄原胶、姜黄、食用香精。下列关于该饮料中配料所对应的作用类型错误的是:
A.姜黄——色素
B.山梨酸——酸度调节剂
C.维生素C——抗氧化剂
D.木糖醇——甜味剂
2.快餐店中的儿童套餐因其价格低廉而深受家长欢迎,但某医学中心的研究小组却发出警告称,套餐中包含的糖饮料会使孩子平均每餐多摄入82卡路里热量,从而
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