《四川省散装食品销售标签标识规范》《四川省食用农产品市场销售标签标识规范》.docVIP

四川省市场监督管理局关于印发《四川省散装食品销售标签标识规范》《四川省食用农产品市场销售标签标识规范》《四川省食品销售凭证规范》的通知

川市监规发〔2024〕3号

各市（州）市场监管局：

《四川省散装食品销售标签标识规范》《四川省食用农产品市场销售标签标识规范》《四川省食品销售凭证规范》已经省市场监管局2024年第2次局务会议审议通过，现印发给你们，请抓好贯彻落实。

四川省市场监督管理局

2024年3月5日

四川省散装食品销售标签标识规范

1范围

本规范适用于四川省行政区域内散装食品销售标签标识，不适用于预包装食品和食用农产品。制售食品可参照执行。

2术语和定义

2.1散装食品，指在经营过程中无食品生产者预先制作的定量包装或者容器、需要称重或者计件销售的食品，包括无包装以及称重或者计件后添加包装的食品。在经营过程中，食品经营者进行的包装，不属于定量包装。

2.2酒类，指酒精度（乙醇含量）大于0.5%vol的饮料酒，包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒以及其他含酒精成分的饮料。但依法应当按照药品、保健食品管理的除外。

2.3标签标识，本规范所称标签标识，指粘贴、印刷、标注或者随附等附加于散装食品的容器、外包装，销售、贮存场所的货架、货柜等明显位置，用以辨识和说明食品基本信息、特征或者属性的文字、符号、数字、图案及其他说明的总称。

3依据

《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国未成年人保护法》

《中华人民共和国产品质量法》

《中华人民共和国消费者权益保护法》

《中华人民共和国食品安全法实施条例》

《四川省食品安全条例》

《四川省酒类管理条例》

《绿色食品标志管理办法》（中华人民共和国农业农村部令2022年第1号）

《有机产品认证管理办法》（国家市场监督管理总局令第61号）

《明码标价和禁止价格欺诈规定》（国家市场监督管理总局令第56号）

《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》（GB31621—2014）

《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》（GB31605—2020）

4借鉴

《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718—2011）

《饮料酒术语和分类》（GB/T17204—2021）

《食品安全地方标准即食食品现场制售卫生规范》（DB31/2027—2023）

5基本要求

5.1应符合法律法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定。

5.2应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。

5.3应通俗易懂、有科学依据，不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背科学常识的内容。

5.4应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。

5.5不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

5.6不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，不得明示或者暗示具有保健作用。

5.7应使用规范的汉字（商标除外）。具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认。

5.7.1可以同时使用拼音或少数民族文字，拼音不得大于相应汉字。

5.7.2可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）。所有外文不得大于相应的汉字（商标除外）。

6标示内容

6.1一般要求

6.1.1散装食品销售标签标识应当包括食品的名称、食品生产许可证编号或备案编号、生产日期或生产批号、保质期、生产者的名称、地址、联系方式及其他需要标示的内容。

6.1.2散装白酒销售标签标识除符合6.1.1的要求外，还应当标注执行标准、生产工艺、酒精度。

6.1.3应当在酒类销售场所显著位置设置不向未成年人售酒等警示语。

6.1.4贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

6.1.5预包装食品拆零销售，其销售和贮存标签标识参照本规范执行。

6.2食品名称

6.2.1应在散装食品标签标识的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的食品名称。

6.2.2国家标准、行业标准或地方标准对食品名称有规定的，应采用标准规定的名称或等效名称。

6.2.3国家标准、行业标准或地方标准对食品名称没有规定的，应当标注不会导致消费者误解或混淆的常用名或俗名。

6.3食品生产许可证编号或备案编号

实施生产许可证管理或备案管理的散装食品，应当标注食品生产许可证编号或备案编号。

6.4生产日期或生产批号、保质期

6.4.1应清晰标注散装食