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体质弱的人吃什么可以提高免疫力？

体质虚弱者吃什么可以提高免疫力？提升免疫力是生活中综合因素的影响，食物提升只是一个方面。比如户外运动、良好的生活状态和心态、情绪开朗乐观、保证睡眠质量等都很关键。吃什么可以提升免疫力呢？优质蛋白质含量丰富的、滋补肝肾的、易消化吸收的、能达到体液酸碱平衡的、维生素矿物质以及微量元素丰富的食材，都可以提升机体免疫力。

选蛋白质含量丰富的食物。蛋类、奶类、豆类、鸡鸭鱼肉都可给身体提供优质蛋白，要适量吃、合理饮食，均衡搭配。比如每天每人一个鸡蛋、半斤牛奶、1-2两瘦肉，豆类可选用豆面蒸馒头、豆腐炖菜、红豆包、黄豆炖排骨、黑豆打粉与燕麦熬粥等，吃法可多样化。每周最好吃2-3次鱼，鱼的蛋白成分多为不饱和脂肪酸，可辅助降低体内胆固醇，其蛋白氨基酸成分很接近人体更易于直接吸收。多吃蔬菜水果，体质虚弱者要挑选温热性食材，避免寒凉，寒凉会加重体质虚寒，会更加体弱。

体质虚弱者一般脾胃功能不佳，建议多吃清淡软烂、少油少盐食物，以促进身体尽快吸收。可多吃炖、煮、煲、蒸食物，少吃炒菜、煎炸食物。炒菜导致菜的表面“裹”了一层油脂，热量不易渗透，蔬菜外热内敛、外软内硬，不易于消化吸收。可经常做点小白菜排骨豆腐、冬瓜海鲜汤、胡萝卜土豆炖猪肉等，营养又美味。炖菜不宜先放油盐，最好菜熟了放，油盐少更利于消化吸收。软烂食物最适合体质虚弱者，让脾胃减轻负担而逐渐恢复功能，脾胃功能好则身体