GB 1903.70-2024食品安全国家标准　食品营养强化剂　电解铁.pdf

中华人民共和国国家标准

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GB1903.702024

食品安全国家标准

食品营养强化剂电解铁

2024-02-08发布2024-08-08实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会

发布

国家市场监督管理总局

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GB1903.702024

食品安全国家标准

食品营养强化剂电解铁

1范围

、。

本标准适用于以原料纯铁为原料通过电解法生产制得的食品营养强化剂电解铁

、

2化学名称分子式和相对分子质量

2.1化学名称

电解铁

2.2分子式

Fe

2.3相对分子质量

()

按年国际相对原子质量

55.852018

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无光泽的灰黑色

,、,

取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自然光线下观

状态粉末察其色泽和状态

3.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

表2理化指标

项目指标检验方法

(),/

铁含量附录中

Few%≥97.0AA.4

酸不溶物,/附录中

w%≤0.2AA.5

铅()/(/)