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第二章 原粮、油料物理检验.pdfVIP

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  • 2024-03-17 发布于河北
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第二章 原粮、油料物理检验.pdf

    第二章原粮、油料物理检验

    第二章原粮、油料的物理检验

    1.原粮、物理检验的概念

    原粮：是指未经加工的粮食的统称。

    物理检验：是指根据粮油的物理特征采用物理法鉴定其使用价值,

    进而评定其品质优劣的检验。

    2.物理检验的内容（项目）

    粮食、油料及粮食制品的物理检验的内容很多，范围很广。凡是粮食、

    油料的色泽、粒型、杂质、纯度、整齐度、杂质、容重、相对密度、

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