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肝的生化修订版课件

肝的生化概述肝的代谢功能肝的解毒功能肝的生物转化作用肝的疾病与生化改变肝的生化研究展望

01肝的生化概述

蛋白质代谢糖代谢脂肪代谢维生素和激素代谢肝的生化过是蛋白质代谢的主要场所，参与蛋白质的合成、分解和转化。肝是糖代谢的中心，负责糖原的合成与分解、糖异生和糖酵解等过程。肝是脂肪代谢的重要器官，参与脂肪的合成、分解和运输。肝在维生素和激素的代谢中发挥重要作用，如维生素A、维生素E、性激素等。

肝在人体中的重要功能肝通过氧化、还原、水解等反应将有毒物质转化为无毒或低毒物质。肝产生胆汁，促进脂肪的消化和吸收。肝储存糖原和脂肪，维持血糖水平的稳定。肝是人体重要